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●2015年2月21日(土)晴 12:18訪問 12:39着丼。2015年50杯目(2月19杯目)の麺研究です。●今日の昼は、群馬県富岡市田島の国道254号線沿いにある『松竹飯店』に訪問をしました。ラーメンを注文しようとしたのですが11:00~14:00までのお得なランチメニュー【Cランチ(麺+麻婆豆腐+ライス+漬物+ドリンク)831円】を頂きました。麺とドリンクを指定できるのでラーメンとアイスコーヒーを注文しました。●訪問時に先客が8いて、その後、6人が来店しました。●ラーメンには、チャーシュー、メンマ、のり、刻みネギ、ワカメがトッピングされていました。麺は、中太角縮れ麺でスープは、あっさりした醤油スープでした。●麻婆豆腐は、ピリ辛の味付けで挽き肉がたっぷり入っていました。●健康には良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。お腹が一杯になりました。ご馳走さまでした。【麺研究結果】①スープの味:醤油②麺の太さ:中太角縮れ麺③ボリューム:多い④スープの味濃度:薄い⑤こってり度:あっさり⑥お勧め度:(3.5)★★★☆ラーメン:http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review
●今日の昼は、群馬県富岡市田島の国道254号線沿いにある『松竹飯店』に訪問をしました。ラーメンを注文しようとしたのですが11:00~14:00までのお得なランチメニュー【Cランチ(麺+麻婆豆腐+ライス+漬物+ドリンク)831円】を頂きました。麺とドリンクを指定できるのでラーメンとアイスコーヒーを注文しました。
●訪問時に先客が8いて、その後、6人が来店しました。
●ラーメンには、チャーシュー、メンマ、のり、刻みネギ、ワカメがトッピングされていました。麺は、中太角縮れ麺でスープは、あっさりした醤油スープでした。
●麻婆豆腐は、ピリ辛の味付けで挽き肉がたっぷり入っていました。
●健康には良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。お腹が一杯になりました。ご馳走さまでした。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:中太角縮れ麺
③ボリューム:多い
④スープの味濃度:薄い
⑤こってり度:あっさり
⑥お勧め度:(3.5)★★★☆
ラーメン:http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review