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トマトラーメン 982円。トマトラーメンと言うとどうしても酸味が強くなりすぎることが多いが、意外にそれが抑えられている。麺は凡庸な縮れ中細麺。ただこのラーメンはチーズと絡めて食うことが大前提。上に散りばめられたモッツァレラチーズと思しきチーズと麺を絡めて食うと、なんとも不思議な味わい。チャーシューの代わりに焼いた大きめのベーコン2枚。ラーメンというよりも、もう一工夫すれば別の料理としての大きな可能性を感じる。ただ、値段が極めて高いのがネック。2+15+12+5+15
深き者
深き者
ジョウ五郎
隊長の雑魚さん
daiki
八雲
トマトラーメン 982円。
トマトラーメンと言うとどうしても酸味が強くなりすぎることが多いが、意外にそれが抑えられている。
麺は凡庸な縮れ中細麺。ただこのラーメンはチーズと絡めて食うことが大前提。
上に散りばめられたモッツァレラチーズと思しきチーズと麺を絡めて食うと、なんとも不思議な味わい。
チャーシューの代わりに焼いた大きめのベーコン2枚。
ラーメンというよりも、もう一工夫すれば別の料理としての大きな可能性を感じる。
ただ、値段が極めて高いのがネック。
2+15+12+5+15