こんにちは！
家系で
＞支那そばや」直伝のラーメン
これは興味がありますね(*^^)v

eddie | 2015年2月25日 07:36

おはようございます。
味の調整は頼めばやってくれるんですね～。
家系単独の勝負では、確かに旗色は悪いので
今回の支那そばの様な取組は重要だと思います。

saima | 2015年2月25日 09:04

こんにちは。私も支那そば屋直伝が気になりました。家系のお店で面白い取り組みですね。

rei | 2015年2月25日 12:16

アンペさん、こんにちは。

家系なのに支那そばや直伝ですか。興味深いですね。
ラーメンに対するアプローチの方向性がかなり違うと思うので、
どんな物になるのか食べてみたいですね。

尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年2月25日 13:12

こんばんは。
うーん、決定的な惹きがほしいところですかね～。
支那そばや直伝ラーメンに期待ですね！

うが | 2015年2月25日 21:05

こんばんはー
折角なかなか美味しそうなのに
近くに武器のある競合店があるのがついてないですね
火曜日の限定が良い武器となり、起爆剤になると良いですね

キング | 2015年2月25日 22:02

ｅｄｄｉｅさんこんばんわ。
どうやら店長さんだかスタッフさんが支那そばやで修行していたようですね。
元々「支那そばや」は藤沢で誕生したということもありますしかなり話題になるのではないでしょうか。きっとその当時のファンも多くいるはずですし。

アンペ | 2015年2月26日 01:37

ｓａｉｍａさんこんばんわ。
でも、ここ基本聞かれないですよね～
家系的なビジュアルの店ではとりあえず頼んではみますけど。。

味はいいと思うんですが、家系とひとくくりにされてそうな感じするので今回みたいなイベントは流れを変えてくれそうですね。

アンペ | 2015年2月26日 01:40

ｒｅｉさんこんばんわ。
どうやら修行していたようですね。具材やスープの作りが丁寧なのはそういうところから来ているのかもしれませんね。楽しみです。。

アンペ | 2015年2月26日 01:43

尼茶さんこんばんわ。
一口に支那そばやのらーめんといってもオリジナルを忠実に再現するのか独自の要素を加えるのか、支那そばやのブランド鶏や麺を使えるのかどうかでかなり変わってきそうですね。

通勤途中に本店があるので、是非独自の要素を加えてほしいものです。

アンペ | 2015年2月26日 01:45

ｕｇａさんこんばんわ。
家の近くにあったらちょいちょい行きたくなるとは思うんですけどね・・
藤沢駅付近は北口方面のほうが栄えているので反対方面にあるこちらはなにかしらの工夫が必要になりそうですね。

アンペ | 2015年2月26日 01:48

キングさんこんばんわ。
このエリアに根付いている老舗が同系統のラーメンであるというのがきついとこでしょうね。
この火曜限定はかなり話題にはなると思うのでどこまでのクオリティを出せるのか楽しみなとこです。

アンペ | 2015年2月26日 01:51