夜に伺いました。満席。4人がけのテーブル席が空いたのでそちらへ案内されました。
みなさんお酒ではなくラーメンを食べてらっしゃる。
後客で2人連れが入ってきたのですが、そのときちょうどカウンターの1席が空いたので空気を読んでお水を持ってそちらに移動。美人の店員さんから感謝されてなんだか照れくさかったです。接客すらばしいです！

で、鶏白湯麺 鶏ごはんの黄金コンビを注文。
すり鉢のような形の器に白髪ネギの上品なラーメン。
スープはかなりの濃度で塩が効いてておいしいですね〜。
ゆるやかにウェーブのかかった平打ちの太麺は最初少な目かなと思ったけどけっこうボリュームがあります。いい麺ですね。おいしいです。
具は白髪ネギとチャーシュー、そしてお漬物のようなポリポリいう食感のもの。なんでしょうねこれは。
麺とスープのトータルバランスがすらばしい。そして鶏ごはん。柔らかめでおいしいですね。おじやにしないで単独で食べてしまいましたよ。
店を出るときに店主直々のお礼があり、恐縮でした。また来たいです。