街の中華料理屋さんという感じのこちらのお店。
お昼の真っ最中にお邪魔しました。
先客はほぼ満席でしたが、ひとつだけテーブルが空いていたので着席。

こちらのお店は、ラーメンだけでなく、定食なども美味しいです。
茨城県のB級グルメで有名な、「スタミナラーメン」の文字が。
気になるメニューです。お願いしました。

注文から10分足らずで配膳。
見た目はびっくり。
想像のスタミナラーメンとはぜんぜん違います。
大き目のお肉と味が濃そうなスープの色。

まず、スープ。
見た目とは違い、あっさりなスープです。
鶏の出汁がきいたスープに若干なピリ辛の味。
意外とおいしいです。

麺は中細のちじれ麺。
残念ながらこちらのお店はいつも柔らかめです。
通常のお店であれば残念な感じですが、
昔ながらの雰囲気が漂うこちらのお店はこれでいいんです。

具は、豚バラをあげてピリ辛で炒めたもの。
大き目の豚バラが4枚ほどのっており、食べごたえ抜群。
他ににんにくの芽が入っています。
豚バラとにんにくの芽のピリ辛炒め。
ここら辺がスタミナの名前の由来ですね。

期待していたスタミナラーメンとは違いましたが、
これはこれで楽しかったです。