Item: すずき家 下永谷2号店
Rating: 80
Author: ネギ

80点

ネギ

この場所はちょくちょく店が変わります。うどん屋さんだったり家系ラーメンだったり。個人的に言えば、これまでのお店は、「これは長続きしない」という要素が正直言ってありました。
　ですが、今回入店されたこのお店は、定着するような気がします。
　まずラーメンが普通においしい。ホウレンソウ、チャーシュー、大判ノリ三枚、うずら卵（最近これを入れてくれない店が多いんだよね）と定番のトッピング。スープも塩気も苦みもなく、キレがあります。やや動物臭が強い気がしますが、私は大好きです。
　また、店員さんも元気で明るくて好感が持てました。古い店舗ですが、清潔感を出そうと努力しているのも見て取れます。
　他のレビュアーの方も書いていますが、ラーメンも店づくりも壱六家そっくり。「味の濃い、薄いがあったらすぐに直しまーす」というコールも同じ。ビールを頼めばつまみが付くところも同じですね。壱六家ファンの私はうれしい限りです。