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コメント
喜多方系好きなんで
私もいつか行ってみたいです(^^)
YMK | 2015年3月4日 09:50こんにちは〜〜
何回か行ったことがありますが、最近はご無沙汰です。
ちょっとお高めですが、美味しそうですね。
久しぶりに行ってみたくなりました。
NORTH | 2015年3月4日 10:38こんにちは
肉祭りわっしょい("⌒∇⌒")
オーギョーチはリーズナブルだし美味しそう
キング | 2015年3月4日 12:10どうも～
て、店舗数…ｗ
これを思い付く発想が凄いですわｗｗ
corey（活動終了） | 2015年3月4日 12:15こんにちは。
シッカリとした肉でシッカリと喜多方してますね〜
ココはBMしておきましょう^_^
子熊 f^_^; | 2015年3月4日 12:33coreyさんよくわかりましたねｗｗ
数字にこだわる「たくさん」らしいですよｗｗｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年3月4日 12:40どもです。
私も行きたいです。
感じの良いお店ですね。
喜多方もいいけど、煮干や稲庭も気になります。
ピップ | 2015年3月4日 13:21ども～
凝った演出をされますねぇ～
？？？から確認しちゃいました。
食堂になってからデフォを食べた記憶が・・・なので、今度西武新宿線に揺られてみようかと思います。
チャリンコ壊れたから・・・（涙）
一日三食ラーメン | 2015年3月4日 13:33ども～
この前、巨匠お二人の特別限定がありましたよ！
その時に食べれば良かったのにｗ
はち ～減量中～ | 2015年3月4日 16:37こんにちわ～
こちら自分も何年か前に訪問して稲庭の方を食べたんですよね！！
とても美味しかったので喜多方も直ぐにでもって思っていたんですが忘れていましたｗｗ
次回はコレを食べてみたいですね♪
バスの運転手 | 2015年3月4日 16:51おっ！
行かれました～
ってか、しっかり731でゴロ併せてくるとは・・
流石デスww
ももたろう | 2015年3月4日 17:09こんばんは^ ^
喜多方ラーメンでレアチャーシューは珍しいですね♪( ´▽｀)
新潟に来てレアチャーシューに出会えてません(u_u)
ヒデ | 2015年3月4日 21:59こんばんは！
731採点のためにあるような？屋号ですね。
ラーメンというより肉入りスープみたい(^_^;)
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年3月4日 23:52旨そうなスープ色＆肉たちですね～。
喜多方ラーメンってしばらく食べてないです。ＢＭしてしまいました～。
no | 2015年3月5日 00:06こんばんわ〜
久々？の語呂合わせですねv
ステキです〜
こも肉祭りもステキです〜
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2015年3月5日 02:37おはようございます〜
お肉の感じがいいですね〜
煮干しもそそられますねw
らーめんじじぃ | 2015年3月5日 07:13おはようございまーす。
コレは狙ってますよ〜(*^｡^*)♪
肉増しはビジュアル良く食べごたえありそうですね！
いつ行けるんだろう...。
よっしーＲ | 2015年3月5日 07:46おはようございます。
これまたなかなか美味しそうですね。
喜多方のバラは良く見かけますが、レア系は珍しいですね。
オーギョーチが気になります。
ももも | 2015年3月5日 08:06亀コメ失礼します。
コチラは私も課題店の一つなんですよね〜っ。
チャーシューの肉々しさも大分楚々られまくりですねーっ！！
早目の訪問を心掛けたいと思っておりま〜す。
たんちゃん麺太（休止中） | 2015年3月8日 08:55
行ってみたいと思ってたンですが、
このタイミングまでずっと堪えてましたよｗ
やっと来れましたわ！ｗ
ｵﾎﾝ。。
19：15くらいに到着すると先客はゼロです。
ちなみに後客は3名でした。。
雨だからか空いてましたね～。
入店し、券売機でポチっとしたのは“喜多方らーめん（肉）”です。
食券を店員さんに手渡すと、醤油か塩かを確認されましたので、
迷わず醤油を選択します。
続けて麺量を確認されましたので、並の150gでお願いしちゃいます。
配膳を待ってる間に、店内をｷｮﾛｷｮﾛしてると、
19時から提供される“煮干そば”って表記を発見しちゃいましたよ。
ソレもどんなのか気になりますねぇ～。
まぁいっか。。
で、注文後は約8分でご対麺です。
では頂きまーす！
スープは熱々ですよ。
ひと口めで火傷しそうになりましたわｗ
フーフーしてゆっくり啜ってみると、
ジンワリとした煮干の風味と動物系の旨味が広がってキますね。
醤油も程よく主張してくるンですが、円みがあって濃過ぎない感じですよ。
なんだかホッとしちゃう味わいですねぇ～♪
麺は茹でる前に、入念にモミモミされてましたので、
強めに縮れがあって、平べったさのある感じになってますね。
思ってたよりもピロ感はありませんでしたが、
プリモチっとした弾力がイイ感じでしたよ。
具材は、チャーシュー2種・メンマ・ネギです。
チャーシューはレアタイプのものと、バラの2種類ですよ。
レアタイプは薄ピンク色で、シットリめの仕上がりなンですが、
スープが熱々ですのですぐに色が変わっていっちゃいますよ。。
早めに食べちゃった方がイイかもしれませんね～。
バラチャーは濃いめの味付けで、しっかりとした肉感がありますね。
ネギとメンマはチャーシューに隠れちゃってますが、
そこそこ多めに入ってましたよ～。
で、完食後に気になってた“オーギョーチ”をお願いしちゃいます。
スッキリとした酸味と甘みとで、食後の口直しにピッタリですね♪
美味しかったです！
店員さんの感じも良く色んな事を教えて下さったり、レモンの塩漬けを味見させて頂いたりと、
サービスも雰囲気も居心地もイイお店でしたね～♪
今度は“煮干そば”か、“稲庭中華そば”を食べに来まーす！
ご馳走さまでした。
corey（活動終了）さーーーん！！
分かってくれますよね～？ｗ