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ビーストを感じます、ラーメン 八卦

新川３条11丁目
『ラーメン 八卦』に来ましたよ
オープンから気になってたコチラ
表面張力「カレー南蛮」の誘惑を
払拭してようやく初訪問ですw
それじゃあ、行きますよ～

11時過ぎに到着、先客１組
その後は常連さんが続々と来店
しっかり根付いたお店なんすね～
何食べようかな～

ビースト臭が二日酔いに厳しいですが
トップバッターからコレです
とんこつ(久留米ラーメン) 750円を注文

丁寧な仕事で10分かからずきました
想像以上の具材の盛り付けで豪華だね

スープを飲むとビースト臭は不思議と
薄まって豚の旨さを感じます
濃厚でもサラサラして飲みやすいね

カリカリを初体験！
食感が楽しいアクセントになってます

茹で加減バッチリのパス細麺
スープを持上げジュルジュルと旨い

焼豚２枚､玉子､海苔､ネギ､穂先メンマ
具材は控えめな味付けで
スープ､麺のサブ的が良いですね


鶏スープは三味が食べれますよ
量､サービスと良いお店に感じました
こりゃ常連さんが多いのは納得ですね


駐車は注意w、で
ご馳走様でした！