Item: 麺屋こはく
Rating: 80
Author: part2gourmet

80点

今回は市原市にある麺屋こはくさんに寄ってきました。。
本当はちばからへ行く予定だったけど火曜日が休みの事を忘れてまして
それなら、近くで美味しいラーメン屋さんは無いかなと検索したところ
こちらのお店が目にとまったのでドロップインしました☆
オーダーは「こはく醤油ら～めん+チャーシュー丼」
約8分で着丼しました。。

スープは鶏出汁系の醤油味☆
ちょとライトな感じがするけど鶏、脂、カエシ等のバランスが良く
美味しい系の味ですね～
麺は自家製の中太麺
最初の一口目に感じたのは「少し硬め?」だけど
スープや具材とバランスが良くいい感じです。。
具材はチャーシュー３枚、味玉、白ネギです。。

バラチャーシューの細切れがたっぷり乗ったチャーシュー丼
麺とセットだと150円ってところがいいね☆

久々に二郎系や家系、濃い口系以外のラーメン食べたけど
なかなか美味しいですね～
ごちそうさまでした☆

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