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この日は手打ちな気分(^^)候補を考えましたが、前回美味しい限定を頂いたこちらのデフォは手打ちだった事を思い出しましたwhttp://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/42032311.htmlスープ出汁、素材感 9/10 お手本のような佐野らーめんです。ガラ出汁でサッパリぐびぐびいけます。かえし、旨味 10/10 調味料由来か、醤油由来か？ほゎっとした甘味が好きです(*^^*) 嫌な後味もありません。塩分、温度 10/10 らーめんとして、ベストな仕上がりだと思います。麺食感、風味 9/10 まさに手打ちな不揃いピロピロ麺です。みずみずしく、スープと一緒に口に含むと果汁のようですw 粉の風味はそこそこ。ゆで加減、好み 8/10 もちょい硬めが好みでした。具材肉 8/10 デフォで低温調理肉と厚切りの煮豚が乗るのは最高です。 今回はややレア特有のクセを感じました(^_^;)その他 9/10 姫竹は言わずもがな(*^^*) 予想以上に水菜が合いました。Cp.量 10/10 大盛り無料は素晴らしいです。1・5玉なのでけっこうペロッと行けちゃいましたw接客 10/10 笑顔で相手の目を見た素晴らしい接客の女性店員さんでした(^^)満足、リピート 10/10 確実にローテーション入りの大満足の一杯でした(^^)
ごろ。
おやす
らんちまん
候補を考えましたが、前回美味しい限定を頂いたこちらのデフォは手打ちだった事を思い出しましたw
http://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/42032311.html
スープ
出汁、素材感 9/10 お手本のような佐野らーめんです。ガラ出汁でサッパリぐびぐびいけます。
かえし、旨味 10/10 調味料由来か、醤油由来か？ほゎっとした甘味が好きです(*^^*) 嫌な後味もありません。
塩分、温度 10/10 らーめんとして、ベストな仕上がりだと思います。
麺
食感、風味 9/10 まさに手打ちな不揃いピロピロ麺です。みずみずしく、スープと一緒に口に含むと果汁のようですw 粉の風味はそこそこ。
ゆで加減、好み 8/10 もちょい硬めが好みでした。
具材
肉 8/10 デフォで低温調理肉と厚切りの煮豚が乗るのは最高です。 今回はややレア特有のクセを感じました(^_^;)
その他 9/10 姫竹は言わずもがな(*^^*) 予想以上に水菜が合いました。
Cp.量 10/10 大盛り無料は素晴らしいです。1・5玉なのでけっこうペロッと行けちゃいましたw
接客 10/10 笑顔で相手の目を見た素晴らしい接客の女性店員さんでした(^^)
満足、リピート 10/10 確実にローテーション入りの大満足の一杯でした(^^)