昼キャバの客引きを振り切りながら土曜の店へ。この通りでは珍しく、こぎれいな店内。まあ、お茶の水の本店も、そんなコンセプトなので店の特徴か。
　まずスープ。想像していた勝浦坦坦麺とは少し違う。大勝軒のスープにラー油を足した感じ。辛さはマイルドで、ちょっともの足らない。あと、大勝軒の甘辛酸のうち、どうも酸味が辛さとぶつかり、お互いを邪魔している。勝タンというより勝タン風辛つけめん。麺は、やや細い太麺。味は悪くはないが、どうも表面がゴワゴワしていて、大勝軒の舌触りとは違う。量だが、並３００，中４００，大５００Ｇという表記。中を頼んだが、体感は３００以上３５０未満。表記の重さは茹でた後のようなので、多分、男性なら大もＯＫだろう。
　具はそれぞれ短冊形に切られてスープを泳いでいる。ナルト、メンマ、チャーシュー、ニンジン。それと切手代にカットされた多めのタマネギ。大物はないけれど、タマネギの量が多いので、ソコソコ満足。最後に昆布だしの利いた割りスープを入れる。すると、一気に大勝軒系の辛つけめスープに移行する。そして、残ったタマネギを食べる。悪くはないが、同じ勝タンの荻窪・びんぎりみたいなタマネギを食らい完食する満足感には、遠く及ばない。
　全体の感想は、まずまず。ただ、９８０円という設定は、さすがにないと思う。上野、御徒町周辺は、やや安い地区なので、なおさらお値段が目立つ。中盛無料で、せいぜい８００円くだろう。