としくん
あひる会長
cancho
マーヒロ
としくんさんの他のレビュー
85点
84点
78点
79点
83点
コメント
まいどー
千葉県どころか全国的に見てもここはインスパイアでは頭一つ抜けた存在でしょうね。
個人的に一度は堪能したいんですけど遠すぎてリームー
GJ | 2015年3月17日 00:40としくんさん，どうもです。
ちばからいいですね。
以前は二郎系初心者だったのでミニにしました。
今度こそ普通サイズ全マシで。
RAMENOID | 2015年3月17日 00:55おはようございます！
もう2回目なんですね。
一度食べてみたいですね〜
NORTH | 2015年3月17日 07:18どうもです^^
あー！良いなぁ～～ちばからってる～
ここ臨休が多いので全く予定がたてられません(汗)
きくちゃん | 2015年3月17日 07:18おはようございます！
こちらは宅麺でしか食べたことが無いんですよ。
いつかは実店舗に行ってみたいですが、ちょっと距離が……
PIEMONTE | 2015年3月17日 07:56どもです。
こちら、行きたいんですよね。
平日の昼は狙い目ですか。
そのうち、ピップりますw。
ピップ | 2015年3月17日 07:59おはようございます。
節も美味しいですよね。
ミニサイズでも満足度高いですよね。
そろそろ補給しに行かなくては。
ももも | 2015年3月17日 08:02こんにちは。
ちばからさんは是非お邪魔してみたい店なんでが、、、
でも場所が遠すぎてなかなか行けないんですよね。。。
豚がメッチャ旨そう！！！
ayashi | 2015年3月17日 08:46こんにちは～
お～～いいですね～
ミニとは思えないインパクト。
お肉も美味しそうです。
らーめんじじぃ | 2015年3月17日 11:50こんにちは。
やはりこちらはネ申月豕なのですね。
未訪なのが悔しいです。
支部長と一緒にビップリングしますね。
glucose | 2015年3月17日 16:04こんにちは♪
自分も１回訪問のみで、その時はチーズ追加しました。
節券も良さそうですね！相変わらず神豚ですか!
食べたくなってきました～～、でも遠いよ～
クーパー（退会） | 2015年3月17日 16:06こんにちは。
としくんさんがJ系は珍しいですね。
しかも相当に満足のいくメニューと読めます。
豚は神ですかあ。
それは体験してみたいです！
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年3月17日 18:08こんばんわ～
こちら会社の釣りやサーフィンをやっている同僚から情報は貰っているんですよね～！
ただ自分は水のあるところは近づかないようにしているんでラーメンだけで行くにはちょっと遠いなぁ・・・とｗｗ
バスの運転手 | 2015年3月17日 22:18おはようございます。
皆様のレポでお腹いっぱいです。^_^
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年3月18日 07:51どうも～
ミニでも何かデカク見えますね～
しかもチャーは増された?(^_^)
神豚ですか～こちらも久しく訪問していないんで
行きたいな～(笑)
こちら外が無人の状態になる時もあるんですね～
信じられない。狙い目は正にそこですね。
右京 | 2015年3月18日 07:56こちらのスープはあまりにも美味しくてびっくりしました
また行きたいと思っているお店です
汁なしも気になります！
うまこ | 2015年3月18日 08:36どもですー。
こちらはご無沙汰ですが、久しぶりに食べたいですねぇ～～。
最強クラスのスープと豚をまた食べたい・・・よだれが・・・
なんばさん | 2015年3月18日 10:09こんにちは。
これは、ガッツリといきましたね~
麺量170gならなんとかなるかな〜
神豚も味わってみたいです。
kamepi- | 2015年3月18日 12:59ども～
先日、恵比寿でこちらのインスパイアを頂いてから、余計に食べたくなっているんですが、臨休が怖くてなかなかチャレンジできません（汗）
でも、チャンスを見つけて行きたいなぁ～
一日三食ラーメン | 2015年3月18日 13:11こんばんは！
いろいろな方のレビューを拝見しましたが、いずれも満足度が高いようですねェ〜
ニンニクと魚粉を加えると、別の一品のように変化するのが素晴らしいですね♪
象の国に行く時にでも、追随を検討してみます。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年3月18日 17:17どうも～
神豚を頂けたようで何よりですｗ
確かに豚増しを堪能するならミニの方がいいかもですねぇ。
市原来る機会少ないんで、ついガッツリいっちゃうんですけどね（笑）
ペンギン軍曹 | 2015年3月19日 22:49としくんさん、こんにちは。遅コメすみません。
こちらも魅力的でＢＭはしてるんですが、何せ遠いんですよね。
仕事でもあればついでに行けるんでしょうが、業務の性質上
横浜から出ることがほとんど無いもんで、行けるのはいつになるやら。
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年3月21日 13:02
[店内状況] 開店待ち1番目、後客多数
[注文方法] 券売機にて
[メニュー] ミニラーメン＋豚1枚＋節券（ニンニク,ネギ）
[価格] 840円（680円＋130円＋30円）
[味] 濃厚魚介豚骨/醤油
[麺] 平打ち太麺（170g位）
[具] チャーシュー2.5、茹で野菜、ねぎ（他）刻みニンニク
★写真中心にサクッと読みたい方はこちらへ。
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http://s.ameblo.jp/toshikun0316/entry-12002456925.html
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午後から千葉の奥のほうで仕事、その前に思い切ってちばからへ。
駐車場の確保が最優先と、開店の1時間近く前に無人の店前に到着。
シャッターが上げられて、中から声が漏れてきますよ･･･取り敢えずひと安心（笑）
11:10の開店時にはシャッターズ約20名。
[無人の店前]
http://s.ameblo.jp/toshikun0316/image-12002456925-13247044924.html
[駐車場について]
http://s.ameblo.jp/toshikun0316/image-12002456925-13247044962.html
待ってる間に決めていた通り、券売機で標題のプラチケを求めてカウンター最奥へ。
「先のお好み」は特に指定なし。
完成直前に訊かれる「後のお好み」でニンニク、ねぎをお願いします。
[先のお好み、有料トッピ]
http://s.ameblo.jp/toshikun0316/image-12002456925-13247045045.html
[ご対麺]
http://s.ameblo.jp/toshikun0316/image-12002456925-13247044882.html
[サイドから]
http://s.ameblo.jp/toshikun0316/image-12002456925-13247045141.html
■ 具
具はチャーシュー、茹で野菜、葱と刻みニンニク。
「ネ申月豕」と称されるバラロールのチャーシュー。
豚半切れ入りのミニらーめんに豚1枚を追加したはずですが、何故か2.5枚になってます。
外巻き部分は柔らかくジューシー、内巻きは若干の歯応えで肉感溢れる二重構造。
軟らかさも肉感も、赤身と脂身のバランスも味付けも、最高レベルの神豚。
[サイドからチャーシューアップで]
http://s.ameblo.jp/toshikun0316/image-12002456925-13247045171.html
[ネ申月豕]
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茹で野菜はキャベ率そこそこで、割りと浅茹でのシャキシャキ食感タイプ。
増してもらった葱が良い苦味を出してます。
■ 麺
平打ち幅広の太麺で、オーション粉中心に数種をブレンドした自家製麺。
茹で加減は普通程度ですかね･･･若干軟めな感じもします。
加水高めでニュルシコモッチリな食感。
この幅広麺ですがワシワシ食べるような感覚ではありません。
麺量は判断し難いですが、ミニでも150gをゆうに上回るでしょう。
[麺をリフト]
http://s.ameblo.jp/toshikun0316/image-12002456925-13247045301.html
■ スープ
こんなにドロドロでしたっけ!? レンゲが沈んで行きません。
乳化スープは円やかな口当たり。
豚骨感は強めですが、今回は節券で魚粉を追加してますので、所謂濃厚豚魚に近い味わい。
そこそこ強めのカエシも、豚骨に包まれて尖り無く良い塩梅です。
カエシのパンチでぐいぐい引っ張る系統とは異なりますね。
これはやはり美味しい。
美味しいですが、個人的には魚介の入らないストレートな豚骨感のほうが好みかも。
[スープ]
http://s.ameblo.jp/toshikun0316/image-12002456925-13247045345.html
■ 感想
当初はストレートな豚骨のほうが良いかなと思ってましたが、ニンニクが合わさると魚介混じりの複雑な味わいもかなりジャンキーで、ついつい引き込まれます。
やっぱ魚粉も有りだわ･･･。
ニンニクの刺激も他店より強い感じで、要所要所でピリッと効いて来るのが新鮮。
量的にも余力を残すぐらいで、最後まで飽きることなく食べられるサイズ。
スープは断腸の思いで1/3ほど残してフィニッシュ。
この系統では、頭ひとつ抜け出た存在のお店でしょう。
11時30分の退店時には店内外で15名ほどの待ち客。
ところが、向かいのコンビニでコーヒーを飲んでるうちに次々と店内に吸い込まれ、店先は再び静かな無人の状態に。
平日昼間はその辺りが狙い目なのかも知れません。
[再び無人の店先]
http://s.ameblo.jp/toshikun0316/image-12002456925-13247045398.html
【採点での、味以外のポイント】
・加点ポイント：豚
・減点ポイント：開店遅れ
またお邪魔しますね。
ご馳走様でした。