3/10（火）18：25　前6後5　

まさかの待ちなし・空席有で、並ぶことなく座ることができた。見え覚えのある元鶴見二郎の店主さんとヘルプの若い男性の2名態勢。久しぶりの直系。

コールはいつもの野菜・ニンニク。微乳化したスープの一口目は強めの油脂感で、醤油の強さが控えめに感じたが、食べ進むうちに二郎らしい醤油の強さと豚の旨みが感じられるようになった。そこにニンニクのパンチが加わり、鬼に金棒状態。やっぱりニンニクのない二郎は想像できない。

中太の平たい麺は、定番の柔めの茹で上がりだが、以前鶴見で経験した「柔すぎ」ということはなく、最後までダレなかった。ザラリとした麺肌は強いスープによく合っている。ちなみに麺半分でお願いしたのだが、自分には丁度良い量だ。

野菜は、モヤシ：キャベツ、8：2ぐらいで、キャベツは青々とした部分が多くて嬉しい。茹で加減も丁度よくシャキシャキしていた。豚は分厚いロールが2枚。分厚くてもそこそこ軟らかく味も浸みてまずまずおいしかった。

味わいは良かったが、油脂感がやや気になった。以前は二郎の油脂感はさほどこたえなかったが、年齢的にだんだんきつくなってきたようだ。