3月13日（金）、ランチで訪問です。

焼きラーメン、汁無しを想像するも、実際には普通にスープ有り。
スープは炒められた麺が入っているので、J系の豚出汁だけでなく、香ばしさがプラス。
なかなかユニークな味わいだが、とてもしょっぱいので、飲むことは不可。

麺は太麺。
焼きそばレベルまでは炒めておらず、どちらかと言うと醤油味や香ばしさが移るぐらいの炒め具合。
これはいいです。ただスープが邪魔かな。
せっかくなのでスープが無い状態を食べてみたかった。

ヤサイは増しにしたものの、それほどの量は無し。
豚は尋常じゃない柔らかさ。ペロリといけるも、肉っぽさは薄れている。
またハイパーカロリー、ちょっと怖気づいたけど、それほど強烈なオイリーさは無し。
どでんの油そば、アブラ増しの方がもたれたかな。自分の味覚が麻痺したのかどうか。

気になっていたメニューだったので食べられて良かった。ニンニク入れたらビール進みそう。
ごちそうさまでした。

待ち行列：空席1割
訪問時刻：12:25
食始時刻：12:35