NORTH
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コメント
こんばんわ～
この日は良く食べましたね～！
こちら絶対何とか都合をつけて食べにに行きたいです♪
バスの運転手 | 2015年3月19日 21:35どうもです！
貴殿もいただきましたか！
いっぺんに両方味わうなんて～
すごすぎでしょ！
じゃい(停滞中) | 2015年3月19日 21:39どうもです^^
充実の１日になったようで何よりでしたね♪
私はつい先程Sを食べて来ました～♪
きくちゃん | 2015年3月19日 21:41どもですー。
先日はお疲れ様でした！！ＡもＳもどっちもおいしかったですわぁ～～。
次食べるときどっちにするか本気で悩みます・・・Ｓにすると思いますがｗ
なんばさん | 2015年3月19日 21:43バスさん こんばんは〜〜
食べ過ぎました。 4000kcalくらいでしょうか。（笑）
是非行ってみてください。
NORTH | 2015年3月19日 22:00じゃいさん こんばんは〜〜
違いますよ、Sはスープを一口だけです。
最初から全部食べたいです。
木曜日の昼を狙います！
NORTH | 2015年3月19日 22:02きくちゃん こんばんは〜〜
食べたんですね〜〜 いいなぁ〜
なんとかゲットしたいです！
NORTH | 2015年3月19日 22:05なんばさん こんばんは〜〜
なんばさんから貰った一口のスープが脳裏に焼き付いています！
木曜日の昼に行けそうです！ 早く食べたい！
NORTH | 2015年3月19日 22:07こんばんは。
今回の〆は此方でしたか。
そして、夜の部にシャッター訪問して頂いた
「滋養丸鶏の傾き……塩A」は、店主さんの腕前を思う存分
発揮した美味しい逸品だった様ですね。
またぞう | 2015年3月19日 22:22またぞうさん こんばんは〜〜
まだ完結してないんですよ！
スペシャルを食べに行かないと終わりません。（笑）
NORTH | 2015年3月19日 22:33どもです。
スコア的には不完全燃焼でしたでしょうかw
ただ、羨ましいだけです．．
ピップ | 2015年3月19日 23:05ピップさん こんばんは〜〜
Sのスープを一口飲んじゃいましたからね〜〜
そこで完全燃焼の予定です！（笑）
NORTH | 2015年3月19日 23:38North Coastさん，どうもです。
1100円ですか。
食べてみないとよく分かりませんね。
チャンスは……ないな。
RAMENOID | 2015年3月19日 23:47こんばんは♪
１日３食ですか(￣□￣;)!!凄いっすね！
自分も今日「S」いただいちゃいました！
すごかったですよ～～
クーパー（退会） | 2015年3月20日 00:02こんばんは。
すっごく手間のかかっているらーめんなんですね。
これから、手間をかけたハイ・プライスのらーめんが増えそうな気がします。
腕がいい人が材料費をかけたら、より美味しいものができますもんね。
スペシャル版も楽しみですね！
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年3月20日 04:09RAMENOIDさんおはようございます！
Sは1500円もしますが、是非食べてみたいです。（笑）
NORTH | 2015年3月20日 07:01クーパーさん おはようございます！
もう召し上がりましたか。いいですね〜
なんとかゲットしたいです！
NORTH | 2015年3月20日 07:02まいけるさん おはようございます！
ホントに材料費はかかってますね。
あんまり儲かってないようですよ。（笑）
これからの限定も楽しみです。
NORTH | 2015年3月20日 07:03毎度です～
夢のような一日でしたね。
完全に学生のノリですなあ。
私は出張や行事が重なって、身動きが取れません。
何とかAだけでも…!?
としくん | 2015年3月20日 07:58としさん おはようございます！
完全に学生のノリです。（笑）
お忙しそうですね。 なんとかAだけでも。
Sゲットしたいです。
NORTH | 2015年3月20日 08:10こんにちは。
三件目はここでしたか～
もう完全にMENYA食い味の道有楽さんの味にハマっちゃいましたね。
ayashi | 2015年3月20日 08:34こんにちわ～
旨そうですねぇ～♪
スープをひと口だけでも啜ってみたいですわｗ
たく☆ | 2015年3月20日 08:55ayashiさん おはようございます！
もう完全に嵌まってしまいました。（笑）
NORTH | 2015年3月20日 09:02たく☆さん おはようございます！
是非一度ど〜ぞ！
ハマると抜け出せなくなりますが。（笑）
NORTH | 2015年3月20日 09:05こんにちは〜。
今回もハイレベルな一杯だったようですね〜(*^｡^*)♪
Northさんのレビューでコチラのお店はメッチャ気になってますよ！
近いうちに訪問してみたいと思っています^^
よっしーＲ | 2015年3月20日 10:08こんにちは～
今夏のはいつにも増して凄かったようですね！！
近くて遠い・・・悲しｗ
らーめんじじぃ | 2015年3月20日 11:45こんにちは。
早くも再訪ですね〜
これもかなり凄かったみたいで、
こちらの店の底の深さは測りきれないですね。
kamepi- | 2015年3月20日 12:36こんにちは！
再訪早っ(^^;;
PIEMONTE | 2015年3月20日 13:58こんにちは。
漢字が読めませんが。
美味しそうですね。
ももも | 2015年3月20日 16:21ども～
こちらで3軒目だったんですね。
3軒食べてからまさかの・・・って思ってました（笑）
この1杯も凄そうですね。
TABETEMITAIです！
一日三食ラーメン | 2015年3月20日 16:52どうも～
ボーリング2ゲームでは中々消化は厳しいですね(笑)
でも一応は食べる時間を空けたんですね～
それでも一日3食は僕も無理ですね^^
作り方の工程がこちらどんどん複雑化してますね～
だからこそメチャ旨いスープが出来るんですね。
改めて店主さんの技術の高さを思い知らされました。
一発目に食べてたら満点だったんじゃないですか。
右京 | 2015年3月20日 21:47よっしーＲさん こんばんは〜〜
どこまで行くのかなぁという感じです！
なんとかこの進化系であるSをゲットしたいです！
NORTH | 2015年3月20日 22:13らーめんじじぃさん こんばんは〜〜
もはや虜です。（笑）
NORTH | 2015年3月20日 22:14kamepiさん こんばんは〜〜
最低月2回は通うつもりです！（笑）
NORTH | 2015年3月20日 22:16ピエモンテさん こんばんは〜〜
1週間に2回！（笑）
また来週行っちゃう。
NORTH | 2015年3月20日 22:19もももさん こんばんは〜〜
難しい漢字のメニューですよね〜
ググッても出てこないですよ！（笑）
NORTH | 2015年3月20日 22:22三食さん こんばんは〜〜
ここと絡めることはもうしません。（笑）
この進化系はもっと……
NORTH | 2015年3月20日 22:24右京さん こんばんは〜〜
2ゲームではどうにもなりませんね。（笑）
大将はホント凄いです！ ここはマジで通います！
Sのために控えめにしました。（笑）
NORTH | 2015年3月20日 22:26こんばんは！
こちらはいつも気になっていますよ〜
身体にも良さそうな一杯でまた訪問したいお店です！
スタンダードから頂いてみたいです。
麺’s | 2015年3月21日 01:37おはようございます！
Sを一口貰って飲んだ時、凄い旨みに圧倒されてどうしても食べたくなりました。
なんとかゲットしたいのですが、ギリギリ間に合うかどうかというところです。
NORTH | 2015年3月21日 05:52こんばんは。遅コメすみません。
１日３麺ですかしかも名店揃い！うらやましいです！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年3月24日 01:06尼茶さん おはようございます！
少々無謀な感もありましたが、3店とも素晴らしかったです！
NORTH | 2015年3月24日 05:52
目的はMENYA食い味の道有楽
詳しくはこちら↓↓↓
http://ameblo.jp/northcoast-k/entry-12003285550.html
午前中は茨城で2軒連食。 その後ドラッグストアーでソルマックを飲み、少しでも燃焼しようとボーリング2ゲームを消化するも効果は無く……
本日のメインである《弥生の一杯》を頂くため、一路北柏を目指す3名。 嫌が上にも緊張感は高まっていきます。 17:20に到着。 並びは2人。 ここでNMBさんとお連れさんも登場。
定刻に開店となり店内へ。 今月の限定はまずスタンダードを食したものが、スペシャルに進める方式。 まずは限定の有無を確認して、1100円のチケットを購入。 すでにスタンダードを食している常連のNMBさんは1500円チケットとオプションのチキンカツも購入。
後続がどんどん増えて、あっという間に満席。 大将一人のオペレーションにつき、時間はゆっくりと流れていきます。
20分くらいで本日のメインの登場です！
前回よりは小さく見えますが、それでもズッシリと重量のある一杯。
もう貫禄十分のビジュアルです！ やはり横綱級です！ 威厳さえ感じられます！
スープを一口。 白湯と清湯の中間的な濃度ですね。 具の挽肉に使われている生姜の風味が心地よくて、ズビズビいっちゃいますね〜〜 めちゃめちゃ旨い！
じゃいさんのレビューによると、下地は黒豚チャーシューの茹で汁。 そこへ地鶏ガラとモミジを一昼夜火に掛けて翌日一度裏漉し。更にフレッシュ滋養丸鶏と利尻昆布・野菜を加えて全てが溶けきるまで煮あげて、仕上げまで丸2日間かかるとの事です。
麺は加水率中くらいの中細ストレート。 茹で加減はやや硬めで好みの仕上がり。 スープとの相性も抜群で文句無しですね。
具は圧巻ですね。 手羽先、鶏チャーシュー、鶏の挽肉、きくらげ、水菜、ネギ、はじかみ、別皿で地鶏の温玉。 手羽先はもうトロトロのほろほろです。 思わず手掴みでしゃぶってしまいました。 鶏チャーシューは胸肉の酒蒸し。 パサパサ感なく上品な美味しさ。 鶏の挽肉は生姜の風味がいいですね。 温玉はなにしろ味が濃いです！ きくらげは凄く厚みがあって味が濃く旨い。水菜は新鮮でシャキシャキ。 はじかみはお口直しにもってこいですね。
NMBさんが食べたスペシャルのスープを一口いただきましたが、大将が「まずスタンダードを食べてから、スペシャルを食べてね！」と言った理由が良くわかりました。 今回もまたヤラレました。
次回は体調を万全に整えて、スペシャルバージョンに臨みたいと思います。 1軒目ではスープを残し、2軒目では清湯を選択したkeniさんは余裕の完食完飲。 見事です！
大将！ 本当にご馳走さまでした〜