Item: 中華そば 飯村製作所
Rating: 85
Author: 生ホッピー

85点

中華そば、つけ麺に続く第3のレギュラーメニュー。

汁なしと言いつつスープが少量入るタイプもあるが、こちらはカエシのみの文字通りの汁なし。
具材は、ほぐしチャーシュー、バラ海苔、メンマ、ガーリック、白葱、青葱。
追加注文した生玉子を崩して一気に混ぜる。

麺は中華そばと同じ物だと思われるが、カエシとの絡みは抜群！
基本的に汁なしはあまり食べないのだが、これはリピートしてしまいそう!!

どうしても限定が注目されがちであるが、レギュラーの完成度の高さがあってこそだと思う。