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「豆乳あんかけ」@ちゃんぽん亭総本家 阿倍野店の写真No.42 2015.3.16(mon)豆乳あんかけ 野菜並盛り¥864※豆乳ちゃんぽんは3月末までの限定
『豆乳マーチ』
阿倍野のMK7に1205頃突撃するも→1番手で外待ち中に限定ウニ麺は終了。。。限定数が少な過ぎぢゃね?!
レギュラーメニューに引力を感じずサヨナラ7し、帰り道上の“あべのウォーク”にあるコチラに初訪。
人の行き来が激しめなエリアをウォークし向かい、1223頃到着→店内15人ほどと中々の入り。
「ち:お好きな席どーぞー」と云う事で空いてるカウンター席を陣取り座。
口頭オーダーで→3月末までの限定と云う“豆乳ちゃんぽん”のシリーズ(ちゃんぽん、あんかけ、味噌、チゲ)からタイトル品をコール。
程無くして配膳→あんかけっとした優しくも熱々そーな麺面。
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あんかけなので早速ズバーっと麺から食→アッチー、マジで熱ッ々^^;もっちり中ストレート麺に乗って豆乳あんかけが熱々優しくコーティング。うん、あんかけ正解^^
麺を2〜3口頂いた後、あんかけと調和したスープを飲→豆乳を投入した優し〜い味わい。そして熱々^^;
駄舌なので全く仕込まれてないと思いますが“玉子とじ”な感じを受けました。ま、何れにしてもソフト味です。にしても熱々^^;
トッピン具は→豚バラ、まんまキクラゲ、キャベツ、白菜、ニンジン、玉ネギ、もやしと野菜モリモリ。
終止熱々ですがガンバってテンポUPし、ズバーっと固形物を完食。
餡と魚介系汁が程好く溶け混ざった優しさ投入豆乳ルーシーをゴクゴク〜っと汁完フィニ。ご馳走さま〜
豆乳ってワードのイメージ以上な優しい印象の熱々あんかけちゃんぽんな一杯。
ココのちゃんぽんはまあまあツボです。ウニにフラレた時はココに決まりっすね。

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

餡かけちゃんぽんってあまり見ないですよね。
これは寒い日に食べてみたいな~

ayashi | 2015年3月18日 10:07

こんにちは。

ayashiさんと同じ印象ですが、餡かけちゃんぽんって珍しいですね!
でも、個人的に豆乳は苦手なので、ちょっと身構えてしまいます。。。(^^;

おさっても | 2015年3月18日 10:49

いやぁ~ヘルシーな感じっすね。
ツボな一杯、わたくしも食べてみたい!

YMK | 2015年3月18日 12:32