※限定情報なので優先してアップしまーす♪
3/14(土)13:50
本日は時間が出来たので麵友ｻﾝ拉致って久しぶりに..
『よしかわ』ｻﾝに訪問デス。
狙いはもちろんブリブリセットですよ^^

到着すると店舗前の駐車場は満車w
覚悟はしてましたが空いたスペースでハザード出してP待ちデスw
10分程待つと空いたので車を止めて券売機へ向かいます。
実はこの限定､1日10食の限定なのでほぼ諦めてましたが..
ｵｫ(ﾟ∀ﾟ)ｯ!! 券売機はまだ何も❌は点灯してませんよ！
千円札を入れてポチっとすると..❌が点灯www
ラス１だったようでラッキーでしたが..ゴメンね麵友ｻﾝw
外待ちの10名以上の並びに接続して20分程で入店するとテーブル席に案内されます。
食券を女性店員ｻﾝに渡して､待つこと7分程で..ご対麺〜♪
では､いただきまーす。

スープは鰤の風味が抜群な少し甘味のあるキレっキレな醤油味。
鰤の良い香りがしますが鮮魚系の臭味等は一切ありませんよ。
ブリ＋イリコで丁寧に出汁をとり甘味はこのブリからなんだそうでが､黒醤油のカエシも良いですね！
この鰤スープは他で味わった事のない嗜好に合った美味しいスープですよ。

麺は自家製中細ストレートなモノが若干固めの茹で加減。
モソパツな食感で個人的にはもう少し固めが良いかな..と思いますが美味しい麺ですよ。
スープとの絡み､相性は抜群です！

具材は、鰤､レモン､味玉､メンマ､白髪ネギ､カイワレです。
鰤は味付けされたヅケっポイものが3枚。
いずれも脂がのりまくりで厚みがあり美味しいです！
レモンの上に浮かばせてあるのでスープ熱で火が通るのが遅れるのと
このレモンの爽やかな風味が素晴らしいデスよ^^
味玉はトロっと黄身が流れ出てくるタイプ。
味付けも良く美味しいデス。
メンマはジャキジャキと繊維質なモノ。
多めな白髪ネギがシャキシャキと美味しかったですね。
カイワレは緑の彩り担当的存在？w

大きめなダイス状のブリがたくさんのったセットの鰤丼。
半分ほどそのまま食べて半分はスープを掛けてお茶漬け風に。
コレがどうやって食べても激ウマですよ！

サクッと完食っ！スープも完飲っ♪

いやぁ､美味しかったです。

前回いただいた鯛セットも美味しかったですが..
http://ramendb.supleks.jp/review/889414.html
今回の鰤の方がよしかわｻﾝの進化を感じて良かったですね〜(´∇｀)♪
次回は「海老」なんだそうですがソレも期待しちゃいますよ！

呟きによりますとこのブリブリセットは3/21(土)迄の提供なんだそうですが､10食→20食限定に増えたらしいので興味ある方は是非是非〜(*^｡^*)♪


ご馳走さまでした。

また来まーす('∀'●)♪