No.43 2015.3.18(wed)鶏つけ麺 中＋一品付き瓶ビール¥830＋500
『そこはエビスでしょ』
ラーメンでつなぐチャリティーィベント“らぁ祭2015 大阪スタンプラリー”【7/16】※2015.2.1(sun)〜5.31(sun)
スタンプ目当てにボールアウトの宿題店に向かうも→道中、その店のブログをチェキしたら昼の部で終了だって。。。アウチ！またフラレた。。。
て事で近場で再サーチ→折角ならスタンプ狙いで、メトロ乗り継ぎコチラに初訪する事に。
通天閣を横目にザーザー降りの雨に打たれながら徒歩っと向かい、1945頃到着→店内先客3人と軽め。ま、この辺は平日より休日がメインなんでしょうね。
券売機で→ターゲットしてたタイトル麺と、一杯やりたい気分だったので瓶ビアのペパチケ2枚を購入。
最奥のカウンター席を陣取り座。
ペパチケ提出→つけ麺の麺量は“並or中or大”からの選択制。チョイ控えめに“中”でオーダー。
先に瓶ビアがサーブ。一品はキムチorメンマからの選択制で迷わず後者をチョイス。
ヤングなBGMを聴きながらメンマつまみ、エビスぢゃなくスパドラ瓶ビアをグビグビやってるトコロに配膳→麺の上の鮪節に興味津々な麺面。
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先ずは麺1本食い→カチコンと冷〆された自家製太麺はプチっと小麦を感じるツルモチシコ好食感麺。
次に数本をネギプカプカスープにジャブりしズバーっと食→鶏〜、無化調スペックなチキンの良いトコ全面アピールの中濃旨鶏テイスト。
嗜好フィットの方向ながら、コレっ！と云う特出感はナッシンで万人受けな“またおま2号”な鶏ワールド。
トッピン具は→麺上に豚バラチャーシュー、鮪の削り節。汁内にサクサク細切りメンマ、ネギパッパ。
中盛な麺量をズバーっと食べ進み固形物を完食。した後、スープ割りをコール。
少し時間のかかる割りスープが注がれリターン。魚介和出汁がミキシングされた鶏魚ルーシーをゴクゴク〜っと浅瀬まで飲し汁残フィニご馳走さま〜
基本好き系コテリタイプながらコレっ！と云う決め手に欠く鶏白湯な一杯。
鮪の削り節は口に含んだ瞬間の魚な風味がオモロかった。でも鶏節の方が合いそう、、、って思っちった。
あと、ルービーはスパドラぢゃなくてエビスでしょ。