上野に行く用事があったのでここははずせないと思い、18時過ぎに訪問。
店内には10名ほどの並びで食券購入後に接続。
初めてだったので並び方に戸惑う。
殆どのお客さんがつけ麺を頼んでいたので当初塩の予定を変更してつけ麺に。
2〜30分で着席。
店内は薄暗く雰囲気が良くないのかなと思いましたが、接客は丁寧。
麺の量は300にしてもらい、いよいよ対麺。
つけ汁を一口。
煮干が先行したつけ汁はかなり濃厚。
そして美味しい。
ただ、後半にかけてやや飽きが来てしまった。
麺の量は通常で良かった気がする。
スープ割りにチャーシューかネギを入れてもらえる。
他のお客さんがネギが多かったのであえてチャーシュー。
これもネギが正解だった。
また来ることがあれば是非塩を食べてみたい。
つれが醤油を食べていて一口頂いたがとても美味しかったので期待値はかなり高い。
いずれこちらのつけ麺はメニューは淘汰されるようなので食して良かった。
感じの良い店主殿の腰の具合によるもので容態が回復することを願わざるを得ない。
ごちそうさまでした。