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80点
75点
83点
77点
78点
コメント
この点数は珍しいですね！ほとんどいいとこなしといったところでしょうか。
家系じゃないと思えば悪くない感じでしょうか。や～、そんでも微妙ですかね。
no | 2015年3月19日 22:48こんばんは。
50点台とは珍しい。
よほど嗜好から外れていたんですね…。（＾＾；
ビジュアルだけ見たら、結構、イイと思ったんですが。。。
おさっても | 2015年3月19日 23:58こんにちは！
＞これを家系と言っていいのだろうか？
残念でした、、こういう時は
無駄な時間を過ごしたな～と後悔しますよね
次回は美味しいラーメンを(^O^)／
eddie | 2015年3月20日 07:59omuサン こんにちは！
あらら・・・ こんなこともたまにはありますね〜
いつも、チャリっ党の活動お疲れさまです^_−☆
三浦半島ツアーに行きたいですね(^_^)v
ヨコべー | 2015年3月20日 11:21noさん、こんにちは。コメントありがとうございます。
＞この点数は珍しいですね！ほとんどいいとこなしといったところでしょうか。
う～ん、あまり良い点が思い浮かびませんね～。あっ、海苔の枚数が多かったですｗ
＞家系じゃないと思えば悪くない感じでしょうか。や～、そんでも微妙ですかね。
出汁も弱くて、醤油ダレの効きもいま一つ。。やっぱり微妙な感じがします(;´Д｀)
omuサン | 2015年3月20日 15:04おさってもさん、こんにちは。コメントありがとうございます。
＞50点台とは珍しい。
採点の基準は60点が普通ですよね。ちょっと普通より落ちるかなぁと。。
＞ビジュアルだけ見たら、結構、イイと思ったんですが。。。
ぐるっと囲った海苔巻きは迫力もあるんですけど、それだけって感じで^_^;
omuサン | 2015年3月20日 15:07eddieさん、こんにちは。コメントありがとうございます。
＞次回は美味しいラーメンを(^O^)／
そうですね。頭を入り変えて次に期待しましょう（＾ω＾）
omuサン | 2015年3月20日 15:09ヨコべーさん、こんにちは。コメントありがとうございます。
＞あらら・・・ こんなこともたまにはありますね〜
なんだかんだと数も食べてますから、たまにはありますよねぇ～ｗ
＞三浦半島ツアーに行きたいですね(^_^)v
か、、体を鍛えておかないとイケませんねぇ(^.^)
omuサン | 2015年3月20日 15:10omuさん、こんばんは。遅コメすみません。
せっかくお店でスープ炊いているのにこの出来ですか！?単なるブレなのか、実力なのか……
でも、一生懸命アクやカスをすくっていると言うことなので頑張って欲しい気もします！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年3月23日 00:43尼茶(血圧やや良化^^;）さん、こんばんは。コメントありがとうございます。
＞せっかくお店でスープ炊いているのにこの出来ですか！?単なるブレなのか、実力なのか……
他の人のレビューはそこまで悪く無いので、ブレ幅が大きいお店なのかもしれませんね。
でも昼時にベストの状態に持っていけないようだと、ちと厳しいかも。。
＞でも、一生懸命アクやカスをすくっていると言うことなので頑張って欲しい気もします！
精進を期待しましょう。
omuサン | 2015年3月23日 23:14
このお店は入口が2つあり、通りに面した入口は券売機から遠いほうになります。その券売機でのり玉ラーメンを購入。
麺の太さが選べるので太麺をチョイスし、好みは味濃いめで注文。店は外国人男性2人で切り盛り。注文後、7分程で着丼。海苔がスゴイですね(＾ν＾)
スープは最初の一口は豚骨醤油と分かるものの、鶏油も浮かないし動物系の出汁が弱くて、なんだか良く分からない味。濃いめで注文したのに味も濃くないし。。
スープは店で炊き出しているようで、しきりにアクやカスをザルで掬ってましたが、どうにも出汁が弱いですね。。
麺は中太のほぼストレート。加水率は中位、茹で加減は適度。うまく説明できませんが、なくなんとなく家系っぽさが希薄な感じ。麺量は普通くらい。
チャーシューは、やや小ぶりな肩ロースが2枚。2枚あるのは嬉しいのですが、肉の旨みが抜けたタイプで、いま一つな感じ。そもそもメニュー写真だと、角煮が乗っているように見えるんですけど。。
味玉は、黄身にトロミを残した半熟加減。味は濃いめに染みてますが黄身の旨みを感じられなくて、コチラも今ひとつの感は否めず(~_~;)
海苔は豪勢に10枚あり、質も悪く無いのでライスが欲しくなる仕様。ホウレン草はわりと新鮮なタイプ。薬味ネギは少し多めですかね。
う～ん、店員サン自体の接客は良くも悪くなかったんですが、鶏油が浮かずに相当軽めの豚骨で、味の好みも反映されず。。これを家系と言っていいのだろうか？
＊刻み玉葱が卓上に有ったので多めに入れたのですが、スープが弱いと意外に合わないことに気が付きました(^^;