☠秋☠
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コメント
おはようございます！
ビジュアルはとても美しいですが、
トマトと茹でキャベツはどうでしょう。(^^;;
麺はポキポキよりも、プリモチのほうが合うと思います。^_^
NORTH | 2015年6月11日 06:53毎度です～
ワイルドな方向性なんですね。
確かにトマトは。。。う～ん。
としくん | 2015年6月11日 07:55どもです〜。
ワイルドな鶏白湯は苦手です..σ(^｡^;)
でも数年前は鶏白湯＝ワイルドなイメージでしたが..
最近は殆どそのイメージは無くなって来たので鶏白湯を躊躇せず注文出来るようになりました^^
よっしーＲ | 2015年6月11日 10:05どもです。
ワイルド系鶏白湯は好きかも．．
ラーメンにトマトと聞くと惹かれますが、微妙だったようで．．
ピップ | 2015年6月11日 11:08こんにちは
鶏白湯にトマト？キャベツも新鮮ですね。
柚子胡椒も引き締めに効果がありそうですが、全体のバランスが今一でしたか。
mocopapa | 2015年6月11日 12:55こんばんは！
こちら随分 ご無沙汰してます
行こうとは思ってるんですが…
確かにバランスがビミョーな感じがしますね…
レッズ9 | 2015年6月11日 19:42こんばんわ〜
中々面白そうな限定ですがバランスが悪いって感じですかすね。
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2015年6月11日 21:17こんばんみ～♪
こちら、イベント開催時は凄い行列できてるみたいですね～♪
近所すぎて並ぶの躊躇しておりますが・・(苦笑)
ももたろう | 2015年6月11日 21:25こんばんわ～
相変わらず忙しいんですか？
なかなかレビュが上がらないんでそうなんでしょうねｗ
そしてコレっ！！
トマトは大好きなんで気になるけどちょっとバランスが悪かったようですねｗｗ
バスの運転手 | 2015年6月11日 22:45こんにちは～。
こちらは最近ご無沙汰してますね～。
でも時々限定も出してくれているようですし
また試しに行きたいですね。
時間ができましたらまたお願いします～。
かのう(レビュー終了) | 2015年6月12日 18:38こんばんは^ ^
写真だと美味しそうですけど微妙だったようで(｡･ˇ_ˇ･｡)ﾑｩ…
トマト夏にはラーメンにもよく見かけますね！
ヒデ | 2015年6月13日 22:17
2015/03/19 21:00頃
スープは鶏白湯＋ベジポタで僅かに鶏の臭味が感じられるワイルドな仕上がり。
カエシはまったりとした醤油ダレ。
鶏油をベースにしたと思われるオリジナルな香味油がコクを補強。
麺は平打の中太麺。
固めの茹で加減でホギホギした歯応え。
個人的にはもう少し茹で時間を長くしたプリモチな麺で食べたかったかな。
具は鶏チャーシュー、クラッシュトマト、茹でキャベツ、海苔、ネギ。
鶏チャーはしっとりと半生で美味。
トマトは彩り要員としてはアリですが具材としては「？」な印象。
キャベツの上にディップされた柚子瑚椒をスープに溶かすとピリッとハイが引き締まる。
中々インパクトのあるスープだと思いますが麺、具材とのバランスがちょっとちぐはぐに感じられました。
ま、あくまで個人的な好みの問題ですが。
ごちそうさまでした！