Item: 自家製麺SHIN
Rating: 90
Author: ヨコべー

90点

数量限定ですぐに売り切れてしまう「いりこそば」
諸事情により本日食べるチャンスがあったというか、作ったというか・・・により、チャリっと訪問。
１１時過ぎにお店に到着すると平日のためかＰＰですね。　と言っても、すぐに乗用車が停り車内で待ってます。しばらくすると学生らしき集団が後ろに並ぶとあっという間に行列が出来ました。
定時に開店。女将さんに挨拶して、食券を購入して着席です。
今までのレビューで「煮干しペースト」はそんなに評判が良くないし、掲示板でも「一般にはお勧めしてない」ようなのですが自分は一般ではないので！　お願いしました。

スープは、いりこの優しい出汁が出てますね～　なんか懐かしい感じのするスープです！
麺は、自家製の中太ストレート麺。
具は、バラチャーシュー２枚・三つ葉・ワケギ・お麩・１番乗りサービスのハーフ味玉。別皿で煮干しペースト。

まずは普通に食べてみます。旨いですね～　しみじみと、いりこ煮干しが効いた優しい味わいです。
三つ葉とワケギがいいアイテムになってますね～
それと、普段とは違うバラチャーシューが絶品！！　柔らかくて、しっかり味が染みてて、美味しいです( ﾟv^ ) ｵｲﾁｲ

麺を半分ぐらい食べたところで、煮干しペーストを全部投入。しっかりとマゼマゼ！
銀色のスープに変身です。　味も「ガッツリ煮干し」に変身！
少しザラツクところもありますが、イイですね～！　お魚好きにはたまりませんね！

１杯で２度美味しいラーメンです。　完飲・完食して「ごちそうさま！」
大満足して、チャリっと家に帰りました。

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2015年3月20日 21:05投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー： 113件

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ヨコベーさんこんばんわーっ！

いりこだしは馴染みがあるので大好きで〜す。
何年か前に地元の『アングラ』さんでも提供があった事もありました。
四国に親父の実家があるのでまた食べたいなぁ〜っ(^o^)/

たんちゃん麺太（休止中） | 2015年3月20日 21:14

先輩こんばんは。

この優しい出汁感がなんとも美味しかったですね～。
私は非ニボラーなのでペーストはパス(笑)

うが | 2015年3月20日 21:23

どうも～
こちらのいりこはメチャ食べたいです(笑)
でも今の状態では無理でして(;_;)
煮干しペーストは店主さん的にはおススメでは
無いようですが、僕がこれを食べれたら絶対にやりたいです。

右京 | 2015年3月20日 21:50

こんばんは〜〜

煮干しペーストは気になりますね〜〜

NORTH | 2015年3月20日 22:05

こんばんはぁ～～　ヨコベーさん
いいですね。食べるチャンス作っちゃうのは(笑)
イリコの煮干しいいですよねぇ～それにペースト試してみたいですね！

mocopapa(S852) | 2015年3月20日 22:13

こんばんは。いりこって優しい味なんですねー。限定終わるまでに行きたいです！！

rei | 2015年3月20日 23:09

こんばんは！

いりこっていいですよね！
いりこの優しい味わいが最近ツボにハマっています！
こちらもまた訪問したいお店です ^^

麺’s | 2015年3月21日 01:50

こんばんは。
デフォでもかなりの味わいなので、投下するタイミングは難しかったですが
ペーストは個人的にも必須アイテムでしたｗ

saima | 2015年3月21日 05:17

こんにちは！
＞１杯で２度美味しいラーメンです
次回訪問できる時まで、レビューで
楽しませていただきます(^^♪

eddie | 2015年3月21日 08:57

コメントをくれた皆様　ありがとうございます！

たんちゃん麺太（アイドリング中）　お父さんの実家が四国なら馴染み深いですね～　今年こそ、川越へ行かなきゃね！

ugaさん　デフォで充分美味しいですからね～

右京さん　煮干しペーストは個人的にはお薦めします！

North Coastさん　気になるでしょ！　ぜひ、食べてみてください。

mocopapaさん　試してみたいでしょ！　数量限定なので、お早めに～

reiさん　作り方にもよると思いますが、ここのは優しいです！　ぜひ、お試しあれ～

麺’sさん　　最近ハマってますか！　それなら、ぜひ！

saimaさん　そうですね！　女将さんに「全部入れてね！」って言われたから、タイミングがね～

eddieさん　ぜひ食べて欲しい１杯です！