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うまい！この味は…なんだぁー！！！…なぜか味王で。いやぁ、前々から来たかったたけ井のR1店。もう、思ってた以上でした！！！麺は小麦の香りがしっかり鼻に通って、食感抜群モチモチ極太麺。つけ汁は麺に絡みやすくドロっと濃厚、豚骨より魚介が勝ってますが、そんなに勝ちすぎず、絶妙なバランス。さらに特筆すべきは、チャーシュー。麺の上に乗ってるときは、分厚めのややパサパサ感のあるチャーシューなのかと思いましたが、温かいスープの中につけておくと……あったかいんだからぁ～♪…ではなく、ジューシーなチャーシューにチェーンジ！すべてがハイレベル、ハイクオリティ。うまかった！！！ごちそうさまでしたm(_ _)m
じぇーむず
ゴリゴリ
02
総長
ぴーえむ
おやぶん
この味は…なんだぁー！！！
…なぜか味王で。
いやぁ、前々から来たかったたけ井のR1店。
もう、思ってた以上でした！！！
麺は小麦の香りがしっかり鼻に通って、食感抜群モチモチ極太麺。
つけ汁は麺に絡みやすくドロっと濃厚、豚骨より魚介が勝ってますが、そんなに勝ちすぎず、絶妙なバランス。
さらに特筆すべきは、チャーシュー。
麺の上に乗ってるときは、分厚めのややパサパサ感のあるチャーシューなのかと思いましたが、温かいスープの中につけておくと…
…あったかいんだからぁ～♪
…ではなく、ジューシーなチャーシューにチェーンジ！
すべてがハイレベル、ハイクオリティ。
うまかった！！！
ごちそうさまでしたm(_ _)m