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「とりそば 「700円」」@らあめん忘八の写真1ヵ月前に訪れた時に、次回は食べたいと思った「とりそば」を今回は頂いて来ました。 
休日の昼の12時過ぎに店舗敷地内の駐車場に車を停めて入店。 
そして、席に座り目的の「とりそば」を女将さんに口頭で注文。 
尚、当日の入り状況は昼食時間帯という事も有るのでしょう先客が4組10名で後客は5組14名で、店内待ちが発生してました。 

ラーメンは、注文してから約10分ほど経った頃に出来上がり着丼。 
早速スープを啜ってみると香味油の働きも有ると思いますが、滑らかな喉越しです。 
カエシが程好く、出汁との調和が取れた仕上がりで美味しいです。 
又、丸鶏の出汁からは円やかな旨味が伝わります。  
麺は、ストレートの中太で並硬の茹で加減。 
前回と同様に全粒粉が練り込まれた麺で、モチッとした食感が中々美味しく感じます。 
具材は、長さ6~10センチの鶏チャーシュー3枚・メンマ・カイワレ・刻みネギで、低温チャーは軟らかな歯応えで美味しい品でした。 
美味しいラーメンを提供してくれるお店ですが、此方は禁煙ではないためタバコを止めた私には室内に漂うタバコの匂いが気になりますね。  
ご馳走様。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは〜〜

とても美味しそうなビジュアルをしていますね!
見るからに美味しいのは想像出来ます。
禁煙でないのは地域上しょうがないのかとも思いますが、
改善してほしいですね。

NORTH | 2015年3月24日 22:52

おはようございます〜

スープ麺共にいい仕上がりですね。
絵図らもいいです!

たばこは貴殿に同感です。

らーめんじじぃ | 2015年3月25日 07:41

これは旨そう~
絵図的に僕が好きな端麗です(笑)
丸鶏が効いてますか~飲んでみたい。
げっ!!こういうビジュアルのラーを提供している店で
禁煙じゃないって・・・信じられません。
最悪じゃないですかね~(+_+)

右京 | 2015年3月25日 18:21