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「〖限定〗香味汁なしソバ850円」@肉煮干し中華そば さいころの写真3/19
会社帰りにチョット寄り道
中野駅で下車
3/16~3/20の期間限定でやっている
さいころ×製麺raboのコラボ
〖香味汁なしそば〗

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地雷源方南町時代の人気メニューリバイバルo(^▽^)o
盟友 小野里氏の自家製麺 × 我流旨味ソバの香味油と
醤油ダレで蘇る幻の汁なしソバヘ(゚∀゚*)ノ

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入店時、先客7名 
まずは券売機で限定ボタンを押してチケットを購入
カウンターに座り店員さんに渡すと
「スープかご飯が付けられますがいかがしますか?」
「スープをお願いします」
ということで少し待って最初にスープと特製ラー油がサービス
スープは煮干しのスープです。

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そして本体が登場です。
和風っぽいのラーメンの広口の丼で登場ですヾ(@^▽^@)ノ

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麺の上には、炙ったバラチャーシュー、短くカットされた材木メンマ
中央には、鰹節&笹切りネギ&刻み海苔
グリグリかき混ぜます☆-( ^-゚)v

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麺は平打ち中太麺で 熱々の状態なので底のタレも良く絡みます!
いただきます♪(*^ ・^)ノ⌒☆

ずばずばぅぅぅぅううう~~~ε=ε=ε= ヾ(*^▽^)ノ まいぅ~~
製麺raboの中太麺はモッチリでコシがあり美味しいですね
タレとの絡みも良く美味しい麺です。
汁なしというより油そばに近い感じで、具材はなくても
油とタレでドンドン食べられる感じo(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o~♪
好きなタイプです!

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途中から特製辣油を投入!
ニンニクや香辛料が効いた辣油を入れると味に奥行きが出て
美味しくなりますね。最初から入れれば良かったと後悔。

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味変で唐辛子と胡椒も投入。
ピリカラ仕様でウマウマですよ。(*^-^)b

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炙ったチャーシューも香ばしくてGood。
メンマは味がしなくて???
あっという間に完食!ごちそうさまでした(*゜▽゜ノノ゛☆

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投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんにちは〜〜

シンプルなビジュアルですが、
特製辣油で味変、美味しそうですね〜

NORTH | 2015年3月24日 12:56

こんにちは。

>ニンニクや香辛料が効いた辣油を入れると味に奥行きが出て
この辣油が気になります!
でも限定だから終わっちゃってますよね~

ayashi | 2015年3月24日 13:38

どうも~

自分も最終日に食べて来ました。
麺は美味しかったですねぇ。
自分はプラス100円でスープとライス両方付けたのですが、片方で十分だったなぁ、とw

corey(活動終了) | 2015年3月24日 14:37

ども~
この香味汁なしソバは良かったですね♪
自分もライスとスープを両方頼みましたが、スープだけで良かったかなぁ~って後で思いました(笑)

一日三食ラーメン | 2015年3月24日 15:32

こんばんわ〜っ!

和な食材(鰹・葱・海苔)に香味油…こういったシンプルな油ソバってやっぱり麺の美味さと日本人ならば大好きな旨味なんですよね。
但し食べ続けて飽きられる事も多かったりするので超限定にて提供してくれるのがやっぱり魅力がありますよね!…う〜ん食べたい!!^ ^

たんちゃん麺太(休止中) | 2015年3月24日 18:03

どもです。
これはグイグイ食べちゃいそうです。
ライスも気になりましたが、スープのチョイスが良かったようですね。

ピップ | 2015年3月24日 18:09

こんばんわ~

こちらずっと気になっているんですよね~w
そしてコレは刻み海苔がタップリ載せてあるのが良いですね~♪
ライスかスープが付いてくるのも嬉しいですよね。

バスの運転手 | 2015年3月24日 20:52

こんばんは。
これは、呟きみてたんですが・・
こちら未訪なんでデフォを狙ってみます。

kamepi- | 2015年3月24日 22:32

こんばんは^ ^
シンプルですが和風な感じで美味しそうです♪( ´▽`)
チャーシュー柔らかそうですね(((o(*゚▽゚*)o)))

ヒデ | 2015年3月24日 22:39

毎度です~

流石限定ハンター、逃しませんね。
気になってましたがどうにもなりませんで。
タレと麺がしっかりしてそうです。

としくん | 2015年3月24日 23:24

mocopapaさん,どうもです。
未訪なので行ってみたいのですが,汁なし好きなので,これがあったらいってしまいそうです(笑)

RAMENOID | 2015年3月24日 23:57

こんにちは。

この平打ち中太麺と辣油、ビシビシ絡みそうです。

glucose | 2015年3月25日 00:01

こちらは、何をやってもセンスがよさそう!
オーソドックスの中に、地味ながら確かな光を放つ仕事。
麺が主役でも勝負できるんです!
って感じですね。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2015年3月25日 01:10

おはようございまーす。

コラボの汁なし!
コレは食べてみたいですよ〜(*^。^*)♪
美味しそうデス!

よっしーR | 2015年3月25日 08:30

どもですー。
なかなかシンプルですが、特製辣油がよさそうですねぇ~~。
コラボの汁なし食べてみたいですよ!

なんばさん | 2015年3月25日 16:27

どうも~
製麺raboとのコラボは食べたかったです。
こういう一品はやはりタレが命ですよね(笑)
鰹節なんかもいいアクセントになるでしょうね~

右京 | 2015年3月25日 18:01