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「煮干しそば(醤油) 720円 (豚チャーシュー100円)」@二代目 むじゃきの写真週末のお昼.外待ちからスタート.テンポ良く店内へ.いつも思うけど,小さい子供連れの家族をごぼう抜きするのは申し訳ない.
 麺は中細.食べてみてこの自家製麺は初めてだったと気づく.加水高めでしっとりと滑らか.派手さはないけど満足感は高い.スープは煮干が程よくて万人向け.出汁もカエシも足りなくないし行き過ぎてない.チャーシューは鶏,バラ,ロースそれぞれに個性があって質も高い.メンマは穂先メンマの方が,あの細いのより断然好き.いつものようにスープ完飲.レギュラーがしっかりおいしいんだから人気があって当然.このお店はレギュラーで直球勝負しているところに好感が持てる.でも,金曜の夜のやつも食べてみたい...

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

おはようございます!
二代目さんニボさんも行きたいと思っているのですが、行けていません。
美味しいんだろうな~。

あらけん | 2015年4月18日 05:35

おはようございます。

先ほど、2015年の茨城ランキングをみたら
本店と一位違いで、二代目さんのが上でした。
金曜はハードル高いですが、食べたいですね。

ももも | 2015年4月18日 07:52

Paulさん,どうもです。
レギュラーがまずしっかりしていますよね。
そういえば二代目の清湯が煮干になってから食べてないのに気づきました。

RAMENOID | 2015年4月18日 07:53

この麺、好きなんですよね~
二代目、本店ともご無沙汰です
金曜の夜の方は欠かさず行っているのですが

うまこ | 2015年4月18日 10:06

このスープ美味いですよね〜♪
加水高めの麺も最高ですね☆

tomokazu | 2015年4月18日 10:14

こんにちは。

金曜夜はさながら同窓会。
ぜひいらしてくださいませ。

glucose | 2015年4月18日 22:58

こんにちは。
こちらの麺はおいしいですよね。
今日も食べてきました(^^;
ニボムジャキも是非!

店の名はライフ | 2015年4月19日 14:39