紐解かれる伝説。

松本の奥座敷、浅間温泉に向かう道沿いに店を構える。
地元民にこよなく愛される、松本の人気店【鬼やん】

墓参り後の鬼退治と洒落こむ。

５年ぶりの突撃だな。確か…
１２時ちょい前、先客１７名、ツレ有り、小上がり席へ。
厨房には鬼が間違いなく・・・あっ、人間だわ..
一回り小さな藤○喜明氏っポイ強面。額にキズは無いがネ！でも、その人もニックネームの１つがソンナ感じだったから鬼でいいやネ～
メニュー表から。本日は鬼退治なので鬼がいるモンを探そうか..
何種類かある、「鬼」を冠するラーメンから、肩慣らしに鬼の数は一匹にしておこう。
どうやら「鬼」の数は「辛さ」を表しているようだ。
「鬼ラーメン」チョイスったのはコレ。「始まりの村」付近に現れる雑魚キャラレベルだろう。
優しそうなメス鬼にコールっといた…
デカイくしゃみをして孫に「うるさいな！」と周りの笑いを誘う家族漫談を聞きながら待ちますわ。

１２分ほどで「はぁい、お待たせしました～」と店員のオバッちゃん。
ビジュアルは、丼まで含めたパステルカラーは春爛漫なミタメ。
スープ、鶏ガラベース、溶き卵を纏い、熱々の餡掛けはラー油が効きピリ辛。出汁感はヨワメかな。
麺、中細ストレート麺。ヤワメな仕上がり。全体的に見てもコレが弱点かと。
具材、細ぎり筍、細切れチャーシュー、ニラ、椎茸、キクラゲ、チンゲン菜、溶き卵。
熱々具材たっぷりボリューミーかつ優しい味わいで、うまっ。

鬼退治終了。

イメージ的には「酸辣湯麺」に近いのかなぁ。

実はコノ他に「肉めし」も食したのだが、コチラのチャーシューは好きだわ！
濃いめの味付けでゴハンが進む進む♪
そして、一品一品のボリュームもいいね。

唯一ザンネンなのは駐車場だわな。
それでも外待ち迄出来るってンだからすげェ！

「ありがとうござイやした！」帰り際に鬼、いや関節技の鬼の挨拶。
笑顔が優しく光る..

桃太郎の話にある、持ち帰った「宝物」とは…

きっとコノ笑顔の事なんだろうねッ≡≡