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「茎わかめラーメン800円」@幸家の写真2015.Jan.13 18:35
"ら〜めん鈴"にフられチャリっときました。というか、鈴に何度フられたことか。…軽く4、5回はフラれた気がします。
先客3、後客5、店員2。
何を思ってか珍しく茎わかめラーメンの食券を購入。カウンターへ座り、好みは全部普通でオーダー。

配膳は早く、緑色の森(盛り)です。
茎わかめから磯の香りがふんわりと漂います。
油は多めで油分はギラギラしています。どちらかと言うと豚骨より醤油の方が強めで、巷によくあるタイプの家系と言える。
麺は中太麺の少しウェーブ、茹で加減はややカタメ。王道の酒井製麺のものです。
茎わかめは柔らかくて食べやすく、味も良いです。家系にしてはネギが多く珍しい。
茎わかめに隠れて見えませんが中にはちゃんとチャーシューも入っています。チャーシューはやや薄めの巻きのタイプ。程よい柔らかさであっという間に無くなりました。

茎わかめ、美味かった‼︎ここまで来るのにちょっと疲れたけど此処から先は未だチャリでは行ったことのないゾーン。あったかくなったらこの先に行ってみたい。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

コバト、こんばんは。

川崎家出身だと茎ワカメは定番トッピングですね。

>此処から先は未だチャリでは行ったことのないゾーン。あったかくなったらこの先に行ってみたい。
おっ、チャリッ党ですな^m^

omuサン | 2015年3月24日 22:06

おはようございます

この茎わかめなら大丈夫そうです。「大将」の刻んでない茎わかめは、もう歯が立ちません。

atom | 2015年3月25日 07:23

こんにちは~♪

彩り鮮やかですな♪健康に良さそうに見えるのは気のせいか…
茎ワカメと家系ラーメンの組合せは自分も好きだな~

でも200円トッピングはちょっと痛いですね(・・;)

人類兼麺類 | 2015年3月25日 18:51

omuuサン、コメントありがとうございます。

チャリっ党ですとも!!
しかし、この先はイロイロといわく付きの地なので明るい時に攻めたいと思います

コバト | 2015年4月9日 01:22

atomさん、コメントありがとうございます。

この茎ワカメなら、atomさんもイケると思いますよ〜!!
刻んでないヤツは私でもキツイですから。

コバト | 2015年4月9日 01:24

Mさん、コメントありがとうございます。

そうなんですよ、健康そうな1杯だべ?( ´ ▽ ` )ノ
一瞬、ラーメンに見えませんよねww

コバト | 2015年4月9日 01:26