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2015年3月24日21時頃訪問。夕飯を食べに、東高円寺の「麺屋 えん寺」へ。入店し、券売機で「味玉・肉入り辛つけ麺」を購入。それと「麺大盛り」の食券もいただいた。カウンター席に座り従業員さんに食券を渡して、麺は胚芽麺のあつもり、つけ汁の辛さは普通で注文。しばらくして運ばれてきた。麺は灰色がかった中太ストレートの胚芽麺。具は麺のところに海苔。つけ汁の中に、チャーシュー、味玉、メンマ、ほぐした肉、水菜。つけ汁は豚骨魚介だが、いろんな味が混ざって深みのある味わい。美味し。麺・具を食べ終わったとき、ほどんどつけ汁残ってなかったのだけど、少しだけ残ったものをスープ割りして全部飲んで完食。やっぱり、えん寺は美味いね。
夕飯を食べに、東高円寺の「麺屋 えん寺」へ。
入店し、券売機で「味玉・肉入り辛つけ麺」を購入。それと「麺大盛り」の食券もいただいた。
カウンター席に座り従業員さんに食券を渡して、麺は胚芽麺のあつもり、つけ汁の辛さは普通で注文。
しばらくして運ばれてきた。
麺は灰色がかった中太ストレートの胚芽麺。
具は麺のところに海苔。つけ汁の中に、チャーシュー、味玉、メンマ、ほぐした肉、水菜。
つけ汁は豚骨魚介だが、いろんな味が混ざって深みのある味わい。美味し。
麺・具を食べ終わったとき、ほどんどつけ汁残ってなかったのだけど、少しだけ残ったものをスープ割りして全部飲んで完食。
やっぱり、えん寺は美味いね。