ごくたまにだが、博多ラーメンが無性に食べたくなる日となり訪店。
RDBに「和」とだけ入力して、検索するも中々こちらのお店にヒットせず、ページにたどり着くのに一苦労である。

博多ラーメンは、麺のボリボリ感が得意ではないのだが、それとは別にというかそれと付随してというか・・・そもそも博多ラーメン屋に入らない理由がある。

麺のボリボリ感が苦手な自分はいつも「麺の固さ普通」を注文するのだが・・・こちらのお店もほぼ全ての客が、「ハリガネ！」と叫んでいる・・・のが気まずいというか。。。ハリガネなんて食べたら、歯がボロボロになるのに・・・

この基本「ハリガネ」、最低でも「バリカタ」を頼まないといけないような空気感が苦手である。
個人的には「やわらかめ」を注文したいくらいなのだが、そんなの頼んだ日には、完全にアウェー状態であるというか。。。仕方ないので「普通」を注文するのであるが・・・・とにかくなんか男らしくないと思われている感がしゃくというか・・・いや男は固さは大事なのだが・・・

隣の若いサラリーマン二人は、「替え玉ハリガネ！」なんて注文して「やっぱ固さでしょ！」なんて威勢のわりには、、上司の愚痴を言いながら、「この高菜辛い！無理！」とか「スープ熱いよね。」と猫舌全快でフーフーして食べている・・・食べ終わるのに30分くらいかかりそうなくらいゆっくり・・・なのだが、高菜爆入＆早食いで汗かきながら食べている自分よりも博多ラーメン店では確実に市民権を得ているのである・・・

どうにも悔しいが、こうなったら我が道を進むために、我流の注文を続けていこうと決心するのである。
麺マシュマロとか・・・ネギラーメンのネギ抜きとか・・・ジローでマシマシならぬナシナシとか・・・ショートラテブラックとか・・・コスプレオプションで裸とか・・・

博多ラーメンの中ではかなり好きな部類のラーメンでした。
美味しかったです。