mocopapa
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コメント
こんにちは！
煮干のうまさを教えてもらいに行ってみようかなw
PIEMONTE | 2015年3月27日 17:30どもです。
煮干の旨さは教えてもらえなかったようで．．
エグミが強く旨味が少ないタイプは私も苦手です。
ピップ | 2015年3月27日 19:50こんばんは〜〜
連食お疲れ様です！（笑）
煮干しの旨さ教えますはウケますね。
やはり煮干しにはタマネギでないと。
煮干狂會で教えてもらったらどうでしょうね。（笑）
NORTH | 2015年3月27日 20:11こんばんは^ ^
連食ですか(^_^)v
全体的にちょっと…な感じでしたかね〜
玉ねぎの方がいいですね！
ヒデ | 2015年3月27日 21:24こんばんわ～
煮干にはタマネギッスね！ｗ
訪問の際はつけ麺にしよっと♪
たく☆ | 2015年3月27日 21:40mocoさんこんばんわ〜っ！
あちゃーっ、チト悲愴感漂っておりますな〜っ。
ニボ濃くも通り過ぎてエグみが出ると魅力半減しちゃいますからね〜っ。ブレなんですかね？！
たんちゃん麺太（休止中） | 2015年3月27日 22:03連食だと、初めに食べた店がポイント高いと
2件目にとってはハードル高くなりますねｗ
比較によって、さらに「煮干しだぞ」っていう
好みじゃない方の個性が際立って見えちゃうことも。
そういうのが連食の面白い所でもあるわけですけどね。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2015年3月27日 23:21おはようございます！
エグミが旨みを完全なや上回っちゃってるんすか…
同じく、好みにマッチしないッスm(._.)m
新宿は先日ふられたんで再訪を検討してるんだけど、似たような傾向なら考えちゃうなァw
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年3月28日 06:07毎度です～
三丁目のお店は良く前を通りますが、何故か惹かれないんですよね。
未だに未訪ですが、このままだと永遠の未訪になりそうな気配です。
教わりに行ってみたくなりました（笑）
としくん | 2015年3月28日 06:36こんばんは。
自分もあまりエグイのは苦手なんで、パスですね～
新宿店に機会があれば行ってみようかな～
kamepi- | 2015年3月28日 08:03おはようございまーす。
ちょっと残念風味だったようですねw
やはり煮干しには刻みタマネギが合いますよね？w
よっしーＲ | 2015年3月28日 08:16こんにちは。
エグミ好きのマニア仕様の食べ手には受けるのかもしれませんね。
glucose | 2015年3月28日 08:46おはようございます！
新宿店は数回行った事がありますが、こちらは知りませんでした、、。 エグミ好きにはたまらないかもしれませんね！ でも、mocopapaさんはおおぜきさんの常連さんですから、、、(^^)v
Hiroshi | 2015年3月28日 09:27支店を出したんですよねー
新宿のお店はよく知ってる大将なんで
早く追従したいです
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年3月28日 10:26こんにちわ
最近煮干しって書けばお客さん入りそうなイメージですが…支店だして評価があんまりだとがっくきてしまいます。新店なので頑張っていただきたいですね。
koえび | 2015年3月28日 10:37こんにちは～
少し残念な感じですね～
エグミが強くて旨味が少ない・・・ダメですね。。。
ネギも大事な具材の一つと思います。
らーめんじじぃ | 2015年3月28日 11:50ども～
中野店はちょっと微妙な感じかも知れませんね（汗）
新宿より増しているニボは気になるのですが、旨味の無いエグは・・・（汗）
もう少ししてから行ってみようかなぁ～
一日三食ラーメン | 2015年3月30日 12:59
さいころで地雷源当時の汁無し をいただいた後、
帰ろうと思ったのですが、おなかに余裕があり、フラフラとこちらへ
〖煮干中華そば 鈴蘭 中野店〗
新宿の鈴蘭の支店ですね。
新宿のお店は未訪なんで寄ってみました。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12004730568-13252337791.html
入店時先客６名
店内はカウンターとテーブル席で１６～７席ありますね。
ちょっと窮屈な作りですが。
券売機で【煮干しそば】のチケットを購入し、カウンターの一番奥に着席します。
「煮干しの旨さ教えます」
って壁に書かれていました。
大丈夫ですかね┐(￣ヘ￣）┌
程なく着丼
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12004730568-13252337814.html
早速スープから
ずずずぅぅぅううう～～
個人の好みですが この煮干しは好みではないですね。
エグミが強く旨味が少ないタイプ
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12004730568-13252337823.html
麺は中太 平打ち麺(*^o^*)/ モッチリした麺でいいんですが
やっぱりスープが好みと違うので・・・
細麺も選べるようでした。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12004730568-13252337845.html
トッピングは大判で薄いチャーシュー１枚、穂先メンマ、海苔、
ナルト、ネギ
ちょっと寂しいかなぁ～
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12004730568-13252337885.html
チャーシューは薄いので箸で持つと崩れる柔らかさ
穂先メンマは普通に美味しいですね。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12004730568-13252337915.html
ネギがこれ。
薬味の役割してませんね。味がしません。
煮干しには玉ねぎの方がいいかなぁ～～(´＿｀｡)
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12004730568-13252337944.html
麺は完食 スープは残しました。
中野店は新宿店より煮干しを濃くしたとの事ですが、この味は人を選ぶと思いますね。
つけ麺の方が評判は良さそうです。
「煮干しの旨さ教えます」
これは書かない方がいいと思いますね。
ごちそうさまでした。(ノ◇≦。)