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煮干しラーメンの新店が中野にできたらしい(´ー`)この前、つけ麺のお店が出来たと思ったらそれとは違くてラーメンのお店。お店は新宿三丁目にある鈴蘭の中野店とのこと。新宿は未方だけど、新店との事でささっと伺って来ました。という事でささっとお店に到着。店頭並びは無し。店内に入り券売機で「煮干そば」（730円）と炊き込み飯（100円）を購入。空いていた奥の席へ着席。提供までは７～８分ほど。まずはスープから頂きます。「うっ！」とくるほどの煮干し。若干エグいようにも感じましたが、これは許容範囲内。何回か飲んでいるうちに慣れてくるもので、そこからは煮干し香る美味しいスープへと変化。カネジンの太平縮れ？の麺がまた美味しい。食感良し、喉越し良し、食べごたえも抜群です。チャーシューは2枚のっていますが、かなり薄くて食べごたえはありませんでした。全体的にクオリティーの高い煮干しラーメン。美味しく完食しました。ご馳走様(´ー`)ｂ
胃のなかの蛙
千年
続、呼塚の男
みゃーび
三千大千世界毘盧遮那
みっくす
この前、つけ麺のお店が出来たと思ったらそれとは違くてラーメンのお店。
お店は新宿三丁目にある鈴蘭の中野店とのこと。
新宿は未方だけど、新店との事でささっと伺って来ました。
という事でささっとお店に到着。
店頭並びは無し。店内に入り券売機で「煮干そば」（730円）と炊き込み飯（100円）を購入。
空いていた奥の席へ着席。
提供までは７～８分ほど。
まずはスープから頂きます。
「うっ！」とくるほどの煮干し。若干エグいようにも感じましたが、これは許容範囲内。
何回か飲んでいるうちに慣れてくるもので、そこからは煮干し香る美味しいスープへと変化。
カネジンの太平縮れ？の麺がまた美味しい。食感良し、喉越し良し、食べごたえも抜群です。
チャーシューは2枚のっていますが、かなり薄くて食べごたえはありませんでした。
全体的にクオリティーの高い煮干しラーメン。
美味しく完食しました。
ご馳走様(´ー`)ｂ