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オープン記念の時以来、10日ほどの間をあけて再訪です夕食を食べそこなったのですが、遅くまで営業されているので助かります今日は寒かったのですが、つけめんをチョイス7,8分ほどで配膳されました麺の上に低温調理のチャーシュー、スープの中に海苔、穂先メンマ、ナルト、ネギカネジンの中太麺は反発係数が高い、ムチっとしたものこの麺は好みですスープは予想外にかなり甘く、煮干の存在感とほぼ同等の強さで甘さを感じますただ、くどさはなく許容範囲でした個人的にはコチラのラーメンの方が好みですが、最後のスープ割では出汁感が強まり、美味しかったです
三日月
千年
続、呼塚の男
みゃーび
三千大千世界毘盧遮那
みっくす
オープン記念の時以来、10日ほどの間をあけて再訪です
夕食を食べそこなったのですが、遅くまで営業されているので助かります
今日は寒かったのですが、つけめんをチョイス
7,8分ほどで配膳されました
麺の上に低温調理のチャーシュー、スープの中に海苔、穂先メンマ、ナルト、ネギ
カネジンの中太麺は反発係数が高い、ムチっとしたもの
この麺は好みです
スープは予想外にかなり甘く、煮干の存在感とほぼ同等の強さで甘さを感じます
ただ、くどさはなく許容範囲でした
個人的にはコチラのラーメンの方が好みですが、最後のスープ割では出汁感が強まり、
美味しかったです