お昼ご飯にカレーラーメンが食べたくなり、確かこの店にあったと思い出し訪店しました。あいにくお昼の１２時だったため満席で、店内の長椅子で少し待つことに。

　軽く波打った中太麺は、隣席の方が召し上がっていた中華そばと同じもののようです。であるならば、メニューに書かれているとおり生卵麺になるのですが、不思議なことにコシを感じません。こんな卵麺は初めて。ただモチモチした食感だけですが、これが何とも美味しく感じます。不思議な麺？それとも麺の世界は奥が深い？なのでしょうか。

　スープは、動物系と魚介系の合わせスープに風味付けにカレー粉を加えたようなものです。辛みはほとんどなく名前のとおりの味ですが、しっかりとした魚介とカレーの両方の風味が食欲をそそります。不思議な食感の麺と相まってスルスルと箸が進みます。丼が運ばれてきた時、奥様？から「タマネギを混ぜて召し上がってください。」と言われていたのですが、この時点まで温存。ようやくタマネギのソテー（？）をスープに溶き入れると、ブワッと甘みがスープ全体に広がります。

　チャーシューは肩ロース肉で見た目は煮豚なんですが、口に運べば思わぬ旨さが潜んでいました。とても煮豚には思えません。一度焼いてから煮ているのかな？とにかく、これは旨〜い！

　店主のこだわりと言おうか、真面目さが伝わってくる一杯でした。ごちそうさま。