近くのしば田と共に定期的に訪れたいほど好きな店だが、
環八やここまで抜ける道がいつも渋滞するため、なかなか足が向かない近くて遠い店。

前回はラーメンとミニラーメン丼を食べましたが、
麺、具、スープともボリュームあるラーメンと具材がまんま被るラーメン丼のため
味に飽きて持て余してしまいラーメン丼を半分残してしまったのを反省して
「ミニ豚ほぐしラーメン（塩・油少なめ）」500円＋「ミニラーメン丼」350円を注文。

「ミニ豚ほぐしラーメン」
相変わらずクールで無表情な店主の母親曰く
「子供用につくったメニューですから、そんな大した量じゃないですよ」
と仰るがとんでもない！丼は小さいけど深さがあるし、他店の優に一人前はありそう。
魚介と鶏の凝縮した旨味が口中で華やかに交錯する淡麗系スープは
塩ダレのピンクソルトが切れまくりで口を”キュッ”すぼめるほど鋭利に飛び込んでくる。
またデフォルトだと油が多く感じたので、今回は「油少なめ」で頼んだら調度エエ。
実はラーメン丼と一緒に撮影したいがために、しばらく放置していたけど
多加水の手もみ中太麺が全然伸びてなくて感心することしきり。
かん水による臭味は皆無で啜り心地と喉越しの良さは特筆に値する。
具材は角切りチャーシュー、貝割れ、ネギとシンプルなんですが、
チャーシューの量がめっちゃ多くミニラーメンでも大盤振る舞いなのが嬉しい。

「ミニラーメン丼」
ごはんの上に角切りチャーシュー、胡麻油香るやわらかな穂先メンマ、
味玉半分、貝割れを盛り付け、仕上げにニンニクが仄かに効いた特製ダレをかけた一品。
スープに浸かるラーメンよりも各具材の美味さをダイレクトに堪能できる。
ラーメンスープの合の手を入れるとこれまた至福。

ミニ豚ほぐしラーメンとミニラーメン丼の黄金コンビに付け入る隙はなく文句なしの満点。
ちなみに油少なめでない普通サイズのラーメンとミニラーメン丼のセットなら93点となります。