2015/3/18（水）13:30ごろ訪問。

会社に午後から出勤することになり、出勤途上のこの店にふと思い立って訪問。

入口の券売機で海老リッチをポチる。
平日のお昼タイムを過ぎてたので待ちはなかったが、店内は満席で、ちょうど退店の先客がいたので入れ替わりで着席。

周囲はバジルごはんを一緒に食べてる人が多い。

10分ほど待ったところで着丼。
海老の濃厚な香りが漂ってくる。


まずはスープ。
この濃厚な海老のスープがやはりうまい。
甲殻類の香ばしさとスープの甘酸っぱい感じがする。
つけ麺の方も好きだが、らーめんのちょうどよい濃厚さもたまらない。

麺は中太麺でグニグニとした歯ごたえがよい。
風味も良く、濃厚スープを適度に持ち上げてくれる。

肉は香ばしさのある程よい味付けで、あまり主張はない。

メンマはかなり大ぶり。硬いわけではないが筋張っていて歯に詰まる。

キャベツはパリパリとして箸休めにはちょうどよい。紫キャベツはちょっと苦味がきつかった。

海老系のらーめんはいくつかあるがその中でも一番好きな店。

近いうちにトマトのほうも食べたいと思う。

ごちそうさまでした。