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「まぜそば(ニンニク ショウガ カラ揚げ)」@用心棒 本号の写真3月26日(木)13時過ぎ。

近隣に仕事の用事で出掛け、お昼の時間だったのでRDBで検索しヒット。
時間の割りにあっさりと着席出来た。

いい天気で暖かかったのでラーメンは止めてまぜそばを選択。

無料トッピングはニンニク、ショウガ、カラ揚げ。
その他にネギ2種、卵黄、かつおぶし、もやしに豚。これらが緩めのウェーブがかった太麺を覆っている。

混ぜながら、食べながら全体をまぶす。
かつおぶしの香りがいいですね。
カラ揚げはなかなか辛く後半はたれの味がカラ揚げ味だった。

決して行列はしないが絶え間なくお客が来店している。帰りには4~5人の若者たちがやってきた。

早めに座れて良かったな。

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