山形ご当地ラーメンが食べれるとの事でこちらへ初訪！！

月曜夜19時着で店内8割ほどの埋まり。

注文からは10分弱での配膳。氷がたっぷり沈んでいますね！！
具がたっぷりで期待が高まります！！

まずはレンゲでスープを一口いくと、氷が入ってるという見た目ほどキンキンに冷えてはいないですね。
ちょっとカエシが濃いめの醤油スープって感じで、液体油の旨味も出ててうまい！！

麺はとても弾力の強いモチモチモグモグ食べれるもの。
水で締められてるからか、とにかく食感が強く食べ応えがある！！

具は玉ねぎ、きゅうり、トマトなど、冷やし中華的要素があるが、まさに全体的にそんな味になってます笑。でもとにかくホントにうまい。

皮つきの鶏も肉の旨味がしっかり溢れてウマい！ 皮のコラーゲン感も美味しいです。

僕は食べるのが遅いのですが、終盤はさすがにスープがかなり冷たくなってました。

いやー珍しい体験でかつ美味しく食べれたらというなかなか都内では貴重な一杯だと感じました！！
やっぱご当地ラーメンは楽しいね。

他のメニューも美味しそうだし、お酒やおつまみもあるし、店の雰囲気もゆるやかで好きな感じ。

再訪確実って感じの大満足な一杯でした！！！