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70点
しょう油ラーメン[ラーメン/醤油]
麺ダイニング ととこ（東京都千代田区）三日月

本日、初訪です
山形のご当地ラーメン、冷やしと迷いましたが、今日は暖かくなかったので、
表題をオーダーしました
待つこと数分で配膳、濃い醤油色のスープが特徴的
麺は縮れのある、少し乾麺っぽい独特なもの
トッピングは鶏チャーシュー、海苔、メンマ、ネギ
スープは山形の醤油を使っているという情報でしたが、八角のような独特な
風味も感じました
総合的には麺が少し好みではなかったのですが、クセになる味かもしれません

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