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80

本日はちょっと遠征し、谷町線守口近くにある しき を訪問。年金事務所のわきの通りを少し入ったところにあります。
12時半で並ばずにIN。評判の高いしき麺をオーダー。

麺は中太ちぢれ麺でツルツル感高くグッドです。

スープは清湯醤油系ながら、煮干し風味がかなり強い。

トッピングは豚肩ロースのチャーシュウ、穂先メンマ、ワカメの茎を小さく細く切ったもの?と煮干しの甘露煮が3本が独自色を出しています。

点数は80点。僕には少し煮干しが強すぎる感がありました。にぼにぼ系の好きな人にはおすすめです。

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