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どもです。
チャリで行けるんですか!
こちらも行ってみたいです。
脂質のない豚魚とは気になります。
ピップ | 2015年4月4日 12:47お疲れ様です!
こちらの豚魚も秀逸だそうで
ぜひいきたいと思います!
ぶーぎぃ | 2015年4月4日 15:58ピップさん こんにちは〜〜
チャリっと10分です(笑)
店主さんはマラソンをやっているそうで、
運動していても毎日食べられる一杯を追求したそうです。
NORTH | 2015年4月4日 16:14ぶーぎぃさん こんにちは〜〜
江東区深川の名店です。
是非どうぞ!
NORTH | 2015年4月4日 16:15毎度です~
もう何年行ってないかな~
マタオマを超越してるイメージが残ってます。
レポを拝見してたら、久々に食べたくなりましたよ。
としくん | 2015年4月4日 18:38どうも~
今週は仕事が酷くてラーデーを見ている暇がありませんでした(+_+)
行かれましたね~こちらのご夫婦の温かさは最高ですね。
チャリで行ける距離は羨ましいな~(笑)
右京 | 2015年4月4日 19:48こんばんは~
美味しそうですね~
此方は再訪せねばなりません。
近所なんですか?
激戦区有名店があって羨ましいですね。
らーめんじじぃ | 2015年4月4日 19:52こんばんわ~
こちらへチャリで行ける距離なんて羨ましいですよ~!
自分は去年の正月にやっと夫婦で訪問、ビール&ラーメン+チャーシュー丼を食べて満足♪
寒い中の行列にビックリしましたが奥様の接遇にも大満足でまた行きたいお店の一軒でもあります!!
バスの運転手 | 2015年4月4日 21:09としさん こんばんは〜〜
これはマタオマとは言えないですね〜
店主さんが言っているように、毎日食べても身体に優しいのかも。
NORTH | 2015年4月4日 21:30右京さん こんばんは
右京さんのレビュー見て、久々に行ってみようかなぁって思っちゃいましたよ。
最初、スープがぬるいかなぁって思ったら、熱いところもあって(笑)
NORTH | 2015年4月4日 21:37らーめんじじぃさん こんばんは〜〜
中央区、千代田区、江東区、台東区はチャリです。
駐車場代がバカみたいに高いので。(笑)
NORTH | 2015年4月4日 21:42バスさん こんばんは〜〜
交通費がもったいないだけですよ〜(笑)
接客は高級料理店のようです。
NORTH | 2015年4月4日 21:45こんばんは。
今日も前を通りましたが凄い行列でしたね~
大昔に一度行ったきりなので、久々に行ってみようかな~
kamepi- | 2015年4月4日 21:50kamepiさん こんばんは〜〜
土曜日だから、なおさらでしょうね。
まぁ回転は早いですからね。 並ぶのもそんなに苦にならないですね。
NORTH | 2015年4月4日 22:21こんばんわ~
こうかいぼうさん、イイですよねぇ~♪
近所に欲しいお店ですよw
たく☆ | 2015年4月4日 23:02たく☆さん こんばんは〜〜
近いんですが、週休2日で昼営業だけとハードルは高いので、
なかなか行けないのですよ。(泣)
NORTH | 2015年4月4日 23:21こんにちは。
もう数年来訪問できていませんが、毎日でも食べることのできる味わい、ご夫婦の丁寧な接客とも変わらないようですね。
本当にホッとするお店です。
glucose | 2015年4月5日 00:05こんばんは。
こうかいぼうは行って見たいですね。
あっさりした豚骨と煮干しの出汁美味しそうですね。
家の都合でしばらく東京行けないけど美味しい店いっぱいあって羨ましいですね。
きくりん(H,K) | 2015年4月5日 01:14おはようございまーす。
オォ(゚∀゚)ッ‼
毎度美味しそうなビジュアルですね〜(*^。^*)♪
コレが650円で頂けるのも嬉しいですね!
此方はBM店ですが営業時間が厳しくハードル高いです。
よっしーR | 2015年4月5日 03:34こんばんは。
いいですねー、「こうかいぼう」さん。
1年以上ご無沙汰しちゃっているから、近々行かないと。
前は日曜日に営業されてたから、長男と行ったりもしてたんです(笑)。
もうひとつ採点が伸びなかった理由は?
glucoseさん おはようございます!
本当にホッとするお店ですよね〜
いつまでも変わらずにいて欲しいです。
NORTH | 2015年4月5日 06:31きくりんさん おはようございます!
栃木も美味しいお店があり、羨ましいですよ。
行ってみたいお店がめじろ押しです。
NORTH | 2015年4月5日 06:34よっしーRさん おはようございます!
そうなんですよね〜 営業時間はかなりハードル高めですね。
NORTH | 2015年4月5日 06:37まいけるさん おはようございます!
日曜日もやってたんですね。
今では週休2日なので、タイミングが合わないと
なかなか行けません。 採点が伸びなかった理由は…
右京さんと同じような印象が……
NORTH | 2015年4月5日 06:44おはようございます。
こちらは数年前に一度伺った様な。
先輩を連れて行って、喜んでもらえました。
ももも | 2015年4月5日 08:49North Coastさん,どうもです。
こちらに近いんですね。
この店の接客は素晴らしいですね。
私もメンマの味はあまり好きでなかった記憶……。
RAMENOID | 2015年4月5日 09:53こんにちは♪
チャリっと行きたいお店ですね~!未訪なのでBMしておきます。
カレーパンも気になっちゃいました(^-^)
クーパー(退会) | 2015年4月5日 10:26こんにちは!
ココにチャリでサクッと行けるとは、裏山C〜
かつてつけめんとラーメンの両方味わいましたが、いずれも満足度高かったです。
接客態度の素晴らしさは、木場の大人気店と双璧ですよね♪
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2015年4月5日 16:14North Coastさん、ご無沙汰です!
こちら以前からBMしてますが、チャンス無くて未食です。
>脂質をとことん抜き、出汁だけで食べられるように作られている
こういうあたりがとっても惹かれるんですよね。
尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年4月5日 16:55もももさん こんにちは〜〜
そうですか、先輩に喜んでもらえたんですね。
NORTH | 2015年4月5日 17:35RAMENOIDさん こんにちは〜〜
メンマはわたしもちょっと苦手なタイプです。(笑)
NORTH | 2015年4月5日 17:36クーパーさん こんにちは〜〜
あのカレーパンは旨いですよ〜
辛口もあります。(笑)
NORTH | 2015年4月5日 17:37naoさん こんにちは〜〜
ここではラーメンしか食べたことないんですよ。
つけ麺も良かったですか? 今度食べてみます。
NORTH | 2015年4月5日 17:38尼茶さん こんにちは〜〜
ホントに毎日でも食べれそうなラーメンです。
NORTH | 2015年4月5日 17:39ども~
こちらにチャリで行けるんですね?
イイなぁ~
そろそろ初訪問を果たさなければ(笑)
一日三食ラーメン | 2015年4月5日 18:07三食さん こんばんは〜〜
ここは週休2日で、昼営業のみですからね〜
行くなら土曜日!
NORTH | 2015年4月5日 19:47こんばんは。
チャリで訪問出来る名店が有るとは羨ましい事です。
そのお店の投稿が今回で2回目とはもったいないですね。
出来れば定期巡回お願いしま~す。
またぞう | 2015年4月5日 20:16またぞうさん こんばんは〜〜
こちらは吉左右さん同様、凄い人気でハードルが高いです。
しかも日曜日水曜日が休みなので、なかなかチャンスがないんですよ〜(泣)
NORTH | 2015年4月5日 20:28どもですー。
こちら先日伺いましたよ。とても気持ちのいい接客ですよね。
味はお上品で深みがあるというか。また行きたいですねぇ~。
なんばさん | 2015年4月6日 13:36なんばさん
ここいいでしょ! でもなかなか行けない(泣)
NORTH | 2015年4月6日 16:35
NORTH
りょうま
Dr.KOTO
レインマン
たこすけ






目的はこうかいぼう
詳しくはこちら↓↓↓
http://ameblo.jp/northcoast-k/entry-12010062129.html
今日はあまり遠くに行く気がしなかったので、
近場のこちらへチャリっとお邪魔しました。
開店前10:50に到着すると、既に8名の待ち。
相変わらずの人気ぶりですね〜
待ってる間に奥様が注文を取りに来られましたので、
らーめんをお願いします。
定刻通りのオープンで、シャッターの人々は全て店内へ。
こちらは結構広いので助かりますね。
奥のテーブル席から埋まっていき、
わたしはカウンター席の真ん中あたり。
赤いTシャツを着たお馴染みの店主さんと奥様2人でのオペレーション。
絶妙なコンビネーションで、次々と配膳されていきます。
それと接客応対がとても丁寧で、
安らぎを覚えるくらいに気持ちがいいです。
およそ10分ほどで提供となりました。 ホッとするビジュアルです。
スープは豚骨と煮干のいわゆるマタオマ系ですが、
巷に溢れているものとは一線を画するものですね。
脂質をとことん抜き、出汁だけで食べられるように作られているとのこと。
非常にあっさりした味わいながら、不足を感じさせないところが凄いですね。
じんわりと感じる出汁感はまさに味噌汁的で、毎日食べても飽きないかも。
麺は加水率高めの中細より少し太めのストレート。
菅野製麺所製150g
ツルツルした麺肌でモッチリとした食感は細めのうどんを食べているような、
ちょっと不思議な感覚。
具はチャーシュー、メンマ、海苔、葱とシンプル。
チャーシューは肩ロースの煮豚タイプでしょうか。
塩加減は優しく、どこか懐かしさを感じるもので、
箸で摘まむとホロっと崩れそうな柔らかさ。
メンマはスープと同じ出汁で煮込まれているものらしいですが、
割り合いとしっかりした味つけですね。 少々酸っぱさを感じます。
久しぶりに訪問させていただきましたが、
いつもと変わらない安定感はさすがですね。
レビューで度々見かけるご夫婦の感じのいい接客も健在で、
変わらないメニューを提供していても、
行列の絶えない理由がわかるような気がしますね。
ご馳走さまでした〜。