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「【限定】鶏骨中華そば+お土産(杏仁豆腐)」@ハイデン.コッコFACTORYサマンサ・タマサの写真2015/4/4訪問。

昨日は某店で水餃子と最近マイブームな淡麗系つけ麺を頂き、その流でついついウーロン・・を数杯飲みまくり、その後帰宅してバタンと寝入って起きてみると何やらスマホがピカピカ光ってます。

ふむ、ふむ、ふむ。では、行っちゃいましょう!あの店にお土産を買いに(笑)

前回は道路がメチャメチャ混んでいましたが、今回は何の問題もなくスイスイと走れたこともあり、開店30分前には到着。今回は先客はいないみたいです。

今日のお知らせを確認・・・とういか事前に分かっていたのですがお土産の限定版はないみたいです。残念だなぁ~(汗)

開店して食券を購入し、持ち帰りとして杏仁豆腐を事前にお願いしてから着席。

【スープ】
博多長浜らーめん 天軒さんの豚骨スープの仕込みにインスパイアを受けて、鶏ガラを使って同じように仕込んだという骨まで溶けている濃厚な鶏骨スープ。白濁した感じは一般的な鶏白湯とは異なり、まさに濃厚な豚骨スープのような鶏骨スープです。コレはイイですねぇ~美味しい♪

【麺】
自家製の博多風の細麺。注文時はどんな感じか分からなかったのでそのまま頼んでみましたが、カタメで頼んでも良かった感じかも♪でも、この麺でも全然OKなんですけどね。

【具】
柔らかくほど良い味付けの鶏肉、ヤマクラゲ、岩海苔、ネギ。ウマウマな鶏骨スープに浸して頂いても、そのまま頂いてもOKな鶏肉。ヤマクラゲのコリコリもイイですねぇ~♪そして、岩海苔の味わいがほんのりやって来て鶏骨に馴染んでる感もイイです。そして、無料で頂けるニラ唐辛子もイイ感じです!

この鶏ガラを炊いて炊いて、煮詰めて別鍋から鶏ガラスープを加えて、さらに炊いて炊いたという鶏骨スープは面白いなぁ~また食べたいなぁ~って思いながら麺と具を食べ終え、あらかたスープを飲みほ・・・す前に本日のスープ割り『シークワァーサー』を加えてもらい、コレはスッキリ爽やかだなぁ~という感じで完食。

そして、お土産(杏仁豆腐)を受け取り、今晩のおやつ?は楽しみだ!とワクワクしながら旅立ちました?

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

毎度です~

パッと見で「豚骨」と勘違いして読み進めてました(^^;
鶏骨を炊き詰めたスープなんですね。
体験したいかもです。
シークヮーサーのスープ割り?ガラリと変わりそうですね~

としくん | 2015年4月7日 15:16

こんにちわ〜っ。

コチラ、最近皆さんレビューを上げられておりますが限定メニューの拘りがいつもハンパないっすね〜!
杏仁豆腐も食べてみたいですねー。
河辺には知り合いがいるからたまには顔出しに行きついでに立ち寄ろうかな。

たんちゃん麺太(休止中) | 2015年4月7日 15:19

こんにちは〜〜

骨も溶け込んでいるほどの鶏白湯ですか。
かなり濃厚なんでしょうね。 中華そばはもちろん、
杏仁豆腐がまた美味しそうですね!

NORTH | 2015年4月7日 15:22

こんにちは!
シークワサーのスープ割はさっぱりして美味しそうですねぇ(^^)

PIEMONTE | 2015年4月7日 15:35

どもです

「鶏骨スープ」≒「超濃厚鶏白湯」って感じですかね。
ニラ唐辛子って花月に置いてあるアレみたいな?

☠秋☠ | 2015年4月7日 16:03

とんだけ追だきしたのか!って感じてすね。
自家製の細麺もどんな感じかきになります

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年4月7日 16:14

こんにちは。
写真が色々と工夫されてますね(笑)

あらけん | 2015年4月7日 18:21

どもです〜。

白濁としたイイ色のスープですね〜(*^。^*)♪
鶏骨スープとは!コレは食べたかったですよ。
此方はもう少し近ければもっと頻繁に訪問しちゃうんですがねぇw

よっしーR | 2015年4月7日 18:24

こんにちは。

豚骨スープならぬ鶏骨スープの正体は?。
未体験な世界なので想像さえつきません。

glucose | 2015年4月7日 18:30

こんばんは^ ^
鶏骨スープですか〜∑(゚Д゚)これは食べてみたいですね!
杏仁豆腐相当美味しいんでしょうね♪( ´▽`)

ヒデ | 2015年4月7日 21:53

どもです。
鶏骨ですか。
砕いて入れて、トロトロなんですかね。
食べてみたいです。

ピップ | 2015年4月7日 22:05

こんばんはー
このスープはおいしいんでしょうね
しかし、この杏仁豆腐相当なんでしょうね
皆さん大絶賛!!!

キング | 2015年4月8日 00:09

こんばんは~
鶏骨スープとは!ここは毎回あたらな味を生み出してきますね。ありそうで無かったスープ。味わいたいものです。
杏仁豆腐は僕もかなり好きなので、伺えたら頼むことにします。

KJ7 | 2015年4月8日 00:57

こんばんは。
これもハイスコアですねー。
鶏骨って文字を初めて見ましたよ。
豚骨っぽい鶏、美味しそうです。
次回はお土産の写真も載せて~♪

おはようございます!

この鶏骨スープにニラ唐辛子は合いましたね〜♪
シークワァーサーもぴったんこでしたね。
次回は限定杏仁豆腐も食べてみたいですね!

麺’s | 2015年4月8日 08:30

続いてどうも~

早速誘って頂いたのに行けなくて残念でしたww
このレビュを拝見して用事を次回にして貰えば良かったなぁ・・!
と、後悔しておりますw
またのお誘いお待ちしてます!!

バスの運転手 | 2015年4月8日 12:22

こんにちわ~

濃厚そうなスープですね♪

白濁した感じが、めっちゃ旨そうですよ!

たく☆ | 2015年4月8日 17:03