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行って来ましたプチ探検(^o^)/oh~!行程その1私を麺道に連れこんだ麺道ヨーダ氏が、以前ボソっと、蕎麦屋のラーメンが食べたいと言った。昔食べてた蕎麦屋のラーメンはラーメン専門店のとは違い、蕎麦で使う出汁で、優しくあっさりとした味わいなんだとか。今回は、自分の行ってみたい200円ラーメン丸鶴の近くにあったので、ラーメンだけが目的のドライブだい。地図を頼りに向かいます。夕方は5時から開きます。行く前に、先の投稿の鉄骨スープさんのを読んで刺激されて、一緒にモツ煮込みも頼んでしまいました。らうめんが来る前から、厨房で、ていねーーーーいに作られているのが気配で感じます。こ、こりは、お蕎麦も美味しいんだろうな(蕎麦屋だから当たり前ですが)、とラーメンの神に浮気心を…。らうめんが来まんた。節系を誇る専門店のとはもちろん違いますが、出汁はしっかり出ており、スッキリ美味しいです。私、東京都杉並区の草むらや春木屋 荻窪本店が好きなのですが、それらとも違いもっと淡い色合いですが、けして味(出汁)が薄いわけではありません。ハアハア、説明に疲れました。この語彙のなさよ。具はなんとも見た目が豪華に見える6種類も。ワカメ、ほうれん草、メンマ、ナルト、ねぎ、チャーシュー(*^^*)なんだか豪華です。確かに蕎麦屋さんのラーメンってクドク無くて美味しい。モツ煮込みがまた美味しかったです。ちなみに麺道師匠ヨーダ氏に、蕎麦屋のラーメン、どうでしたかと聞くと、理想(思いでの味)よりは現代的な味だけど、美味しかったとのこと。どちらも量が多くないという情報で思い立ったプチ旅です。さあ、次は丸鶴へ出発だ!(←すごく近い)
行って来ましたプチ探検(^o^)/oh~!行程その1
私を麺道に連れこんだ麺道ヨーダ氏が、以前ボソっと、蕎麦屋のラーメンが食べたいと言った。昔食べてた蕎麦屋のラーメンはラーメン専門店のとは違い、蕎麦で使う出汁で、優しくあっさりとした味わいなんだとか。今回は、自分の行ってみたい200円ラーメン丸鶴の近くにあったので、ラーメンだけが目的のドライブだい。
地図を頼りに向かいます。夕方は5時から開きます。
行く前に、先の投稿の鉄骨スープさんのを読んで刺激されて、一緒にモツ煮込みも頼んでしまいました。らうめんが来る前から、厨房で、ていねーーーーいに作られているのが気配で感じます。こ、こりは、お蕎麦も美味しいんだろうな(蕎麦屋だから当たり前ですが)、とラーメンの神に浮気心を…。らうめんが来まんた。節系を誇る専門店のとはもちろん違いますが、出汁はしっかり出ており、スッキリ美味しいです。私、東京都杉並区の草むらや春木屋 荻窪本店が好きなのですが、それらとも違いもっと淡い色合いですが、けして味(出汁)が薄いわけではありません。
ハアハア、説明に疲れました。この語彙のなさよ。
具はなんとも見た目が豪華に見える6種類も。ワカメ、ほうれん草、メンマ、ナルト、ねぎ、チャーシュー(*^^*)なんだか豪華です。確かに蕎麦屋さんのラーメンってクドク無くて美味しい。モツ煮込みがまた美味しかったです。
ちなみに麺道師匠ヨーダ氏に、蕎麦屋のラーメン、どうでしたかと聞くと、理想(思いでの味)よりは現代的な味だけど、美味しかったとのこと。
どちらも量が多くないという情報で思い立ったプチ旅です。
さあ、次は丸鶴へ出発だ!(←すごく近い)