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「黒マー油とんこつラーメン+替玉+キクラゲ 700円」@博多風龍 神田西口店の写真メニュー詳細:黒マー油とんこつラーメン+替玉+キクラゲ 600+100=700円
平日23:45頃到着。。ほぼ満席。後客5。
送別会を終え、〆に食べたくなり訪問。

ライト豚骨。。前回感じたブタクサ感はなくなりましたね。。
マー油がクリーミー感を上手に殺してビターに振ってくれる感じで悪くないですね。
卓上がニンニク/紅生姜/辛子高菜/スープ用たれ/白ゴマ/WPと充実しているので、食べ進めながらいろいろ試せるので飽きが来ません。

麺は博多麺。。
今回はバリカタ~ハリガネ~ハリガネ。
ハリガネのポキポキ感。いいですね~
茹で加減は絶妙ですし。2玉替玉できるのも魅力。麺量は120g程度。。

具は海苔、チャーシュー、キクラゲ(増量)、刻みネギ。
キクラゲ増やしましたが、結構華やかになりましたね~コリコリした食感が好きなんですよ。

サクッと完食。
マー油入りもそれなりに旨いですが、+100円まで出すなら、キクラゲやネギ辺りの増量の方がいいかもしれません。。


ご馳走様でした。_(_^_)_

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まいどー
風龍ってシンプルな豚骨だけのイメージがあるんですけど、マー油入りのもあるんですねぇ。
キクラゲは100円に値するだけの増量に見えますし良いトッピングですね。

GJ | 2015年4月9日 00:28

おはようございます!
お手軽価格で良いですね!

あらけん | 2015年4月9日 05:51