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平日23:00頃到着。。外待ち3に接続。後輩と飲んだ帰りに訪問。この日のスープは神でした！雑味がないんですよ。旨みだけが凝集している感じ。。濃度もいい！上ブレ中の上ブレですな！この日はチャーシューを増しました。。いつもは1枚ですが5枚。。結局小ライスを追加して、スープに浸したチャーシューで巻いて食べましたよ。肉の旨さを充分味わえる仕上がりでスープともライスとも相性が良い。旨いですわ～麺はいつもの太平麺。。モチモチ感の中に。。コシが見つかる絶好の茹で加減。。風味よく美味しいですね。麺量で140g程度。。あっという間に完飲完食。この日は参りましたね。。何十回と来ていますが、ピカイチのスープでした。また、出会いたいですよ。ご馳走様でした。。_(_^_)_
> 飲んだ帰りに訪問 > チャーシューを増しました ！？
こんばんは。 神田で降りる度に気になっているんですよね～。
どもですー。 飲んだ後にチャーシュー増しはさすがです笑 こちらいつも気になってるんですよ・・・早めに行きたいです。
こんばんは。 わいずさんの上ブレなんて最高じゃないですか～！わいずさん大好きなんで、そういうお店の上ブレは羨ましい限りですよ＾＾
３ちゃん
94点
92点
86点
86点
100点
しゅん
カレーラーン
kaz-namisyusa
ラーメン大好き太郎
96点
95点
90点
80点
88点
後輩と飲んだ帰りに訪問。
この日のスープは神でした！
雑味がないんですよ。旨みだけが凝集している感じ。。濃度もいい！
上ブレ中の上ブレですな！
この日はチャーシューを増しました。。いつもは1枚ですが5枚。。
結局小ライスを追加して、スープに浸したチャーシューで巻いて食べましたよ。
肉の旨さを充分味わえる仕上がりでスープともライスとも相性が良い。旨いですわ～
麺はいつもの太平麺。。
モチモチ感の中に。。コシが見つかる絶好の茹で加減。。風味よく美味しいですね。
麺量で140g程度。。
あっという間に完飲完食。
この日は参りましたね。。何十回と来ていますが、ピカイチのスープでした。
また、出会いたいですよ。
ご馳走様でした。。_(_^_)_