Item: ふくや 吉田四丁目店
Rating: 80
Author: 5656 (活動超停滞中)

80点

創業50年以上のふくや妻科店さんの姉妹店ふくや県町店さんが、3月4日に移転。
移転前のお店は何故かレポが全くアップされない放置プレイ状態だったので、移転オープンから1ヶ月ほどの落ち着いた頃を見計らって初訪問してみました。

旧店舗のレポが未アップとは言え、長野の老舗なので混雑しないはずはなく、食事の時間帯は混雑しているようです。
それでもお店は11時から20時までの通し営業なので、混雑の時間帯をハズして訪問することが出来るのはウレシイ限りですね。

移転先は比較的広い道路に面しているのですが、車で行く場合は住宅街の細い道を回りこんで行く必要があるため、ナビがないとお店にたどり着けないかも。
それでも、新店舗は駐車場もあり、旧店舗に駐車場がなかったことを考えると、車必須の長野エリアとしては必要最低限の条件が整ったという感じでしょうか。

訪問は日曜の午後3時半、オヤツの時間です。（笑）
入店すると店内にはご年配のオバーチャン、オカーサン、オジサン×２のお客さん。
この時間にしてお客さんがいるのは、やはり老舗の実力でしょうね。

コチラのメニュー構成は中華そばのみで、チャーシュー麺、大盛、生卵付き、ネギ増しがあるのみ。
この日は中華そば（770円）を注文しました。
コチラのお店は配膳、返却はセルフ方式で、この辺は妻科店さんと一緒。
券売機で職権を購入し、カウンターでオニーチャンに渡してしばし待ちます。

ラーメンは油浮きの多い黒い醤油スープに、薄いバラチャーが４～５枚、メンマ、刻みネギにノリ。
黒い醤油スープが妻科店さん同様にトレードマークですね。
鶏ガラ＋豚骨ベースのスープは、真っ黒な見た目に反して甘くすっきり。
甘さは溜まり醤油のような感じで、ふんわり柔らかい口当たりの味わいです。
麺は中細のちぢれ麺で、茹で具合は中庸でまずまずの食感。
チャーシューは、ホロホロと柔らかい豚バラ。
メンマはやや浅めの味付けで食感も合わせてよい箸休めです。
ネギは薬味として最初からスープの中に入っていますが、個人的な感想とすればもっとタップリ入れた方が美味しいでしょうね。

懐かしい中華そば路線と言いつつも、今らしい味わいの中華そばでした。
ただ、値段設定が…。
標準でも770円、そこに大盛（＋150円）、ネギ（＋50円）などを上乗せすればほぼ1000円。
美味しいのですが、この設定は高いです。

追伸
帰り道に車の運転中にケータイをいじっていたらおまわりさんに捕まり、文字通り高いラーメンになってしまいました。
この後、連食しようと考えていましたが、食べる気も失せたので大人しく帰りました。

皆さん、運転中のケータイはダメですよ！
マジ、事故る可能性が高いので気をつけて！（とおまわりさんが言っていた。。。）
これから車を運転するときは、触れないカバンの奥底に入れておこう。
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あ゛～！　また青免許だ…。（ToT）
マヌケだなぁ…。
チックショー！（by小梅太夫）

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2015年4月6日 05:44投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー： 1件

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ふくや吉田四丁目店の他のレビュー

5656 (活動超停滞中)さんの他のレビュー

こんばんは。
記憶だと「昔ながらの中華そばだけど、豚骨の香りが効いている」といった印象だったような気がしますが間違ってますかね？　それにしても大台に乗るとはインフレですね。
あと、『ご愁傷様』でした（笑）

おやす | 2015年4月6日 20:47

こんばんは～

妻科店しかイッた事無いんですが、実はココ、二度突撃かけて場所が分からんかった..（恥）
やはり強気な価格設定がネックですよ、絶対。

最後に。
なぁに～ヤッちまったな…笑い話ぢゃないですよネ（笑）

NAS | 2015年4月6日 22:52

こんばんは。

「ふくや」は「ふくや妻科店」しかイッタ事無いんですが、この「夜鳴きそば」が
何気に好みだったりします。本店と味は同じなんですかね？ここも食ってみたい、、、

私はもうじき再金免になるので、ぜぇ～ったいに違反はしません！つもりです、、、

チャーチル・クロコダイル | 2015年4月6日 23:02

おやすさん、こんばんは。
大台は厳しいっすね。
ココはやはり値段も抑え目でないと…。

5656 (活動超停滞中) | 2015年4月7日 00:06

nasさん、こんばんは。
コチラ、エノキ隧道の上の辺ですが、ホント分かりずらい。（笑）
もう一度挑戦してみてください。

5656 (活動超停滞中) | 2015年4月7日 00:14

クロコダイルさん、ども～。
金免ですか！
ワタシは６年以上先の話です。（泣）

5656 (活動超停滞中) | 2015年4月7日 00:15

こんにちは。

わおぅ！　
喜多方ラーメンを髣髴させる肉の絨毯！
ソレだけでトリコになってしまいそうです。
しかし、、、高くつきましたね。。
ワタクシも、バイクなのに駐禁を切られ、、、
ウン千円のラーメンを食べちゃった事があります。。
今年、ゴールドに復帰する予定です。。

hima | 2015年4月7日 10:53

もう何を書けばよいのか・・久しぶりにRDBを開いたら５６５６さんがふくやの新店書いてるし。
ここは私が幼少時「こばやしのおじちゃん」が橋の上で営業していたんですが、知らんうち（私が上京していた）県町店ができてた。忘れもしない、長野に帰省して県町店に行ったら「こばやしのおじちゃん」がニコニコしてテレビ眺めてる。そしたら、テレビのラーメン特集で「ふくや」が放映されたってオチ。この冬には両親と「こばやしのおばちゃん（現在おばあちゃん）」に会いに行きました。ここのレシピは私の叔父が食堂を開くにあたって「こばやしのおじちゃん」から教わっています。ああ、長野に帰りたいなあ。

mona2 | 2015年4月7日 22:49

5656さん，どうもです。
免許証は……人のことは言えない私です。
クラシカルチャーシューメン，美味しそうですね。