Item: 一ニ三
Rating: 63
Author: ギャス

63点

ここの麺は、実に美味(びみ)です。数々書かれているように、ソバを練り込んであるそうです。いざ食してみたらまさにソバでした。若干ラーメン使用になってますがソバです。これは、賛否両論になると思いますが…。僕は、『賛』です。麺だけなら、かなり食す価値があります。っていってもラーメンは麺が命でありますが、それだけじゃない。スープ・具があってのラーメンです。この麺に合うスープをだしているかは疑問です。正直ソバを食べているという感じだったので、トータルで見るとそうそう何回も行きたいと思えませんでした。でもチャーシューは、ビックリでした。このスープに合う唯一のチャーシューだったからです。これも、そうそう味わえる代物じゃありません。ぜひ賞味あれ。