こんばんわ。爆走小僧Ｚ900ＦＸです。
本日（4/30夜）は、急遽なぜか筑波に居ます。

お目当ての店（活龍）がスープ切れで店じまい。
それではと一休に向かいます。（初訪）

程なくして店に着きました。それなりの客の入りです。
豚骨専門ですが店内は臭くありません。（臭いのが苦手なんで一安心）

禁煙席についてメニューを拝見!!チャーシュー麺をバリカタでオーダーしました。
バリカタなんですぐオーダーが出てきました。ドンブリが凄く小さいです。
まずスープを食します。豚骨にありがちな粉っぽさがありますねぇ。
コレは人好き好きと思います。自分は駄目です。
次に麺。これは細くバリカタで旨い！！
自家製麺でここまで出来るのであれば　逆に太麺も出来るのでは？？

次にチャーシュー。駄目駄目です。ハムのような味。しかも硬い。
豚骨といえばラフティー（角煮）でしょ。期待から程遠いチャーシューに
愕然としました。
備え付けのニンニクを絞り味を調えますが、チャーシューのインパクトで
最後まで好感触は得られませんでした。

麺のバリエーションを増やし、チャーシューを角煮にすればと思います。
しかしＣＰ厳しいですよねぇ。900円でお腹一杯になりませんでしたから・・・・・・