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にぼガッツ 780円。大盛無料。いわいる燕三条系か。濃厚でしょっぱい煮干スープに、背脂、岩海苔、刻み玉葱等が載せられたもの。麺は太めで、コシのあるもの。主に背脂のおかげか、他の具は少ないながらもしょっぱさと甘さのバランスは取れている。これで玉葱の甘みがもっとあって、岩海苔の量が多ければ言う事なしだが。23+15+12+12+12
にぼガッツ 780円。大盛無料。
いわいる燕三条系か。
濃厚でしょっぱい煮干スープに、背脂、岩海苔、刻み玉葱等が載せられたもの。
麺は太めで、コシのあるもの。
主に背脂のおかげか、他の具は少ないながらもしょっぱさと甘さのバランスは取れている。
これで玉葱の甘みがもっとあって、岩海苔の量が多ければ言う事なしだが。
23+15+12+12+12